ダナンでミークアンが食べたい！
ダナンに行ったら食べたい数ある名物料理のひとつにミークアン（Mi Quang）がある。
ミークアンとは、小麦粉を原料とした平らな極太の麺の料理で、汁無しのまぜそばタイプの麺である。
ベトナムにしては珍しく麺にコシがあり、日本人でも受け入れやすい麺料理だと思う。
フォーやブンなどコシが無い麺を嫌う人に良いかもネ！
Na5riもダナンに訪れたら是非とも食べたいと思っていたミークアン。
で、実際に食べてみるとこれが中々の旨さ。
しかも行ったお店はベトナム人から旨いと聞いていたお墨付きのレストラン。
これは期待値大でしょ！
もちろん、ガイドブックでは紹介されていないローカルなお店！
気になるでしょ！
それではイッテミヨー！
MI QUANG ECH Bep Trangでミークアンを食ふ！
ベトナム人からここ美味しいよとお墨付きをもらったお店、MI QUANG ECH Bep Trang。
ミークアンの専門店である。
場所はココ。
住所：26 Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng 550000 ベトナム
ダナンの中心部から近いので、観光客も行きやすい場所である。
タクシーで行く場合は住所を伝えるようにしよう。
お店の佇まいは如何にもローカルな雰囲気。
そりゃそうだ、観光客なんてほとんど来ないと思われる。
お店を訪れた時間がお昼時をゆうに過ぎていたので、お客さんはまばらな店内。
ここで注文したのはミークアンガー（Mi Quang Ga）。
鶏肉のミークアン。
お店の看板にもある通り、ここの名物料理はミークアンエック（Mi Quang Ech）、カエルのミークアンである。
が、弱気なNa5riはカエルじゃなく鶏肉に・・・。
やっぱ蛙を食べておけば良かったかなぁと少々後悔・・・。
しばし待つこと、待望のミークアンが運ばれてくる！
じゃーん。
おー、オシャレ。
ここのミークアンはちょっと高級バージョンなのか、具と麺が別添えで出てくる。
器も盛り付けもオシャレでしょ！
Na5riもさっそくインスタにアップしちゃったし・・・。
ベトナム情報をインスタでも発信しているので、お気軽にフォローしてネ！
さて、ミークアンの話に戻ってと、味はと言うと、何だろ・・・、しょうゆベースなのかな、表現しにくいんだけど、色々な味が混ざり合った本当に美味しい。
小皿に麺を入れて、具を乗せつけダレをかけて、最後に揚げ煎を割って入れれば完成。
パリパリの煎餅は別料金なので、そんなの払いたく無いってヒトは入れないように。
ただ、大した金額じゃないので、絶対に投入する事を強くオススメします。
さて、食べた感想は、文句なく旨い！
強いて言うならば、麺にもう少しコシが欲しいかな。
固麺が好きなNa5riとしてはもう少し固い麺の方がお好み。
具の鶏肉は歯ごたえ最高のシコシコのお肉。
なんでベトナムの鶏肉ってこんなにシコシコしているんだろうといつも思う。
うまいわー、やっぱりベトナム人が旨いと言うだけあってさすがの味わい。
大満足な一杯でした！
因みにお値段気になるでしょ！？
Mi Quang Gaは45000ドン（日本円で約225円）。
※2018年7月の値段なんで、その後変わることは十分あるので、変更になっていたら「あ、変わったんだ」と思ってネ。
このクオリティで225円。
どうでも良い話だけど、ビールを注文していたら売り切れで、その辺で買ってきて飲んでくれとの事。
日本じゃ考えられないけど、ベトナムのレストランだと結構普通な話。
って事で、ビールを持ち込みで飲んで美味しく頂いたとさ。
ゴチソウサマデシタ。
まとめ
今回はダナンでミークアンの美味しいお店、Bep Trangをご紹介しました。
このクオリティで200円ちょっと。
これは食べなきゃでしょ。
だた、ダナンに行けば、ミークアンを出すお店はあちこちにある。
だから、自分で食べ比べで美味しいお店を探してみるのも面白と思う。
あくまで今回紹介するお店も選択肢の１つとして旅の参考までにネ。
それでは良い旅を！
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