ダナン

ダナンは美味しい海鮮がいっぱい！ ベトナム中部の都市ダナン。リゾート観光地として有名でベトナム人にも人気の場所である。 ダナンは海に面した都市で、海鮮料理が美味しい所としても有名。街のあちこちに海鮮料理のお店があり、手軽に新鮮な魚介類を楽し...

カオラウがどうしても食べたい！ ベトナムのダナンを旅行するヒトの多くはホイアンとセットで行くヒトも少ないくないと思う。 だって、ダナンから1時間弱の距離にホイアンと言う超フォトジェニックな観光地があればやっぱり行きたい。 でもNa5riの場...

ダナンで人気のバインミー屋 ベトナムはフランスの統治時代の影響もあり食文化は西洋の要素が入ったものも少なくない。 その一つがフランスパンのサンドイッチ「バインミー（Banh Mi）」。 これが旨いのなんのって。 色々な味が混ざり合って、まさ...

ダナンでミークアンが食べたい！ ダナンに行ったら食べたい数ある名物料理のひとつにミークアン（Mi Quang）がある。 ミークアンとは、小麦粉を原料とした平らな極太の麺の料理で、汁無しのまぜそばタイプの麺である。 ベトナムにしては珍しく麺に...

ダナンのコムガー 旅行に行ったらコレは絶対に食べたいって料理があると思う。 ベタだけど例えば広島に行ったらお好み焼きのように。 で、もちろんダナンにもそういう料理がいくつかある訳で、今回はその中のひとつをご紹介。 Na5riが訪れたベトナム...