ダナンで人気のバインミー!ベトナムハムで作るBanh Mi ONG TY

BANH MI ONG TY ダナン
ダナンダナングルメ
スポンサーリンク

BANH MI ONG TY

スポンサーリンク

ダナンで人気のバインミー屋

ベトナムはフランスの統治時代の影響もあり食文化は西洋の要素が入ったものも少なくない。
その一つがフランスパンのサンドイッチ「バインミー(Banh Mi)」。
これが旨いのなんのって。
色々な味が混ざり合って、まさにサンドイッチのオーケストラ的な食べ物である。

そんなバインミー、ダナンでも色々なお店があって食べることができる。
その中で、今回ご紹介するお店は具がベトナムハム(チャー・ルア)だけというシンプルなバインミー。
ウチはシンプルなオンリーワンメニュー!味で勝負しまっせ的なお店だろうか。

一般的なバインミーはきゅうりや大根とニンジンのナマスといった野菜やパクチー、そして肉や玉子といったメインとなる具が挟まれているけど、ここのバインミーはハムオンリー。
一風変わったバインミーをご紹介します。

それではイッテミヨー!

ダナンで人気のBanh Mi ONG TY

今回紹介するバインミー屋はBanh Mi ONG TY
テイクアウト専門店で、ガイドブックによると地元では人気らしい。
その証拠にローカルのヒトがひっきりなしに買いに来ていた。
テイクアウトを買いに来る人でいっぱい

場所はコン市場の近くで、市場から歩いて数分のところにある。

場所はここ。

因みに、ハン市場から歩いたら20分位の距離。
まぁ、行けなくもないけど、歩きたい距離じゃない・・・。

コン市場でカオラウを食べたNa5riは、次の目的地のこのバインミー屋へ。
通りに面しているのですぐに見つかると思う。

お店に着くと、何とも潔いメニューが。
分かりやすくていいね。

ハムの量によって10000ドン(日本円で約50円)、15000ドン(75円)、20000ドン(約100円)

BANH MI ONG TYの値段※値段は今後変わるかもだから参考程度にネ。

20000ドンのところに表示されている「Dac Biet」はスペシャルの意味。
要はお店のオススメと言ったところだろうか。

お店のヒトは日本語はもちろん、英語も通じないのでメニューを指さしで注文。
(参考記事)
ホーチミンのローカルレストラン、食堂での会計、注文、利用方法

Na5riが注文したのは15000ドンのバインミー。
スペシャルは高いし、かといって10000ドンのじゃ嫌だしみたいな、中途半端なモノを注文。

お店のキッチン

注文後、あっという間にベトナムハムのバインミーが完成。
1分もかからない。

どうでも良いけど、15000ドンで食べられるバインミー、お得でしょ!と思っていたところ、ホーチミンで暮らす現地特派員が隣でポソッと・・・。

「ハムだけのバインミーで15000は高いな・・・。」

水を差すようなコトを言いやがるけど、そんなコトは気にしない。
ま、確かにそういわれればそうかも知れないけど・・・。

食べた感想

バインミー
長細いフランスパンが特徴的で、15000ドンのバインミーでも十分ハム(チャー・ルア)が挟まっている。
本当に具はハムのみ。

ハムが一杯挟まれている

味はいたってシンプルで普通に美味しい。

ただ、個人的な好みを言えば、ベトナムハムだけよりも野菜やメインの具材が入って色々な味が混ざり合ったバインミーの方が好きだな~。
だから、好みが分かれるバインミーだと思う。
個性的な部類だな。

ベトナムハムが好きなヒトにはぴったりのバインミーだと思う。

一風変わったバインミーを食べてみたいヒトにはオススメだね。

まとめ

今回はダナンで人気らしいバインミー屋Banh Mi ONG TYをご紹介しました。

オリジナルレシピで作られるベトナムハムをたっぷり挟んだバインミーはシンプルな味わい。
ちょっと個性的な味を楽しみたいヒトは是非!

屋台からお店まで、ダナンにも色々な種類のバインミーのお店があるので、食べ比べも面白いよネ!

それでは良い旅を!

スポンサーリンク
Na5riをフォローする
スポンサーリンク
Sai5n blog(サイゴンブログ)

コメント

タイトルとURLをコピーしました