ベトナム麺料理

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フォーが嫌い!?麺のコシがあるフーティウはベトナムで食べたいウマウマ麺料理!

ベトナムの料理っていえばフォー? ベトナムの料理って何を思い浮かぶ?そう言われると、真っ先に思い浮かぶのがフォーではないだろうか。 でも、フォーの麺って正直好き嫌いが分かれるような気がする。特に日本人にとってネ。 日本にも色々な麺料理がある...
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帰国前最後のフォーを!ホーチミンタンソンニャット空港のBIG BOWL

ホーチミン旅行の締めはタンソンニャット国際空港で! 楽しかったホーチミン旅行、最後の締めくくりとなる場所は空港。そうタンソンニャット国際空港である。 この空港は決して大きな空港じゃないけど、ラウンジやレストラン、カフェ、お土産屋と時間つぶし...
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ホーチミンでリピート必食!何度食べても旨いバンカンクア87再訪

バンカンクア87のバンカンクア 以前、サイゴンブログでも紹介したバンカンクアが美味しいお店、バンカンクア87。 因みにバンカンクア(Banh Cnah Cua)とは蟹入りのモッチモチ麺の料理である。 以下の記事を参考に。 →ドロドロ濃厚麺!...
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格安旨い2.5万VNDのブンチャーローカル食堂Ha Noi Tru Bat Gioi

ホーチミンでブンチャーが安いローカルレストラン ホーチミンでブンチャーの美味しいお店を開拓中のNa5ri。 って言ってもNa5riは日本在住なので限界がある。 と、言う事で、ホーチミン在住の現地特派員がブンチャーのローカル食堂をどんどん開拓...
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ホーチミンで美味しいカオラウが食べれるお洒落レストランBep Hue

カオラウとは カオラウ(Cao Lau)って知ってますか? カオラウとはベトナム中部の都市、ホイアンの名物料理で、太いうどんのような麺にタレと具を混ぜて食べる、混ぜそばのような麺料理。 混ぜそばっていうよりも混ぜうどんか。 日本の伊勢うどん...
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高評価!ホーチミンのブンチャーローカルレストランBUN CHA PHO CO

美味しいブンチャーレストランをご紹介 Na5riのブンチャー好きにより、グルメ紹介がブンチャーのお店に偏りつつあるサイゴンブログ・・・。 これはいかんと思いつつも、ブンチャーが好きだからしょうがない。 って、事で、今回もブンチャーのお店をご...
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格安!ブンチャーが125円で食べられるローカル店Ha Noi Goc Tung Lam

ホーチミンのブンチャー Na5riの大好きなベトナム料理といえば、真っ先に思いつくのがブンチャー。 誰も見ないのに、サイゴンブログでブンチャーの写真だけの記事を作る位好きである。 まだ、ハノイの本場の味を知らないけど・・・大好きなのである。...
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ブンチャー大好き!ベトナムのブンチャーフォト集でハッピーな気分に

ブンチャー写真集!? ベトナム料理のブンチャーが大好きなNa5ri。 でも、日本では手軽に食べることが出来ないブンチャー。 あのクセになる味は、一度食べれば病み付きになること間違いなし。 一方であの味に好きになれない人もいるだろうなとも思う...
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深夜でも諦めない!旨いフォーを食べるならカットゥーンがオススメ

フォーガーが旨いレストラン <追記> 2019年1月14日 残念ながら2018年12月より営業時間が夜の22時までとなっています。 本記事はそれより前の情報になりますので、深夜着では食べることができません・・・うーん、残念。 フォーガー(鶏...
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ここは食べるべし!レタントンのブンチャーハノイ26は噂通りの旨さ

美味しいブンチャーを ブンチャーって知ってますか? ブンチャーとは、ベトナム風のつけ麺と言われ、主に北部ハノイで食べられているもので、ハノイほど食べられるお店は多くないけど、もちろんホーチミンでも食べることができる。 これが旨いのなんのって...
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