バンカンクア87のバンカンクア
以前、サイゴンブログでも紹介したバンカンクアが美味しいお店、バンカンクア87。
因みにバンカンクア（Banh Cnah Cua）とは蟹入りのモッチモチ麺の料理である。
以下の記事を参考に。
→ドロドロ濃厚麺!ホーチミン飯で3本指の旨さと唸ったバンカンクア87
ホーチミン在住者、ホーチミンへの長期出張者、ローカルベトナム人、そしてツーリストNa5riが揃って旨いといい、3本指の旨さだわ大絶賛しながら紹介したけど、でも、旅行中って、気分も高揚しているから、美味しさの感じ方も2割り増しなところがあるじゃないですか・・・。
冷静になってね。
って事で、バンカンクア87のバンカンクアの絶品ぶりを検証したくなり、再度リピートしてみた。
この記事の時点で食べるのは確か3回目。
本当に3本指なのか・・・、改めて食べてみたその味とは・・・
それではイッテミヨー。
またまたリピート
ホーチミンで暮らす現地特派員と夜ご飯を食べていた時の話。
欲張りNa5riはどうせなら色々なベトナム料理が食べたい。
と言う事で、夜ご飯をちょっとセーブして、お腹に1割の空きスペースを確保。
十分、腹9分目じゃん・・・。
次行こ、次！ってことで、向かった先はバンカンクア87（Banh Canh Cua87）である。
1割の空きスペースしかないお腹でも美味しくいただく事が出来れば、あのバンカンクアは本物だ。
そんなアホな事を考えつつ、お店に到着。
実は、ミー（中華麺）のお店と悩んだんだけど、どうしてもバンカンが食べたくて・・・。
相変わらずお店は盛況
お店に到着！
相変わらず混んでるね～。
小さいプラスティックのイスの雰囲気が良いよね！
やっぱ、旨い店は混む、この鉄則は間違いない！
着丼
さて、バンカンクアを注文して待つこと数分。
キター、このビジュアルを待っていた。
これを食わずして、日本に帰れるかい！
ドロドロのスープにモチモチの麺を待っていた。
ズズズー。
ンウッマ。
相変わらずのスープのドロドロ感と麺のモチモチ感、そして美味しさの真骨頂でもある海鮮の味がギュっと凝縮された旨さは本物！
安定の旨さだわ。
テーブルの備え付けの調味料で自分の好みにアレンジ！
無言で完食、文句なし！
腹のスペース1割にもストーンっと入っていくこの味と言ったら、やっぱり絶品！
さすがに、揚げパンは食べれなかったけど・・・。
因みに、ドロドロのスープにこの揚パンを浸して食べると、もうハッピーな気分120%！
残念だけど、お腹一杯でした・・・。
値段が安い！
しかも値段が安いのがうれしい。
なんと35000ドン（日本円で約175円）。
このクオリティでこの価格なら全く文句なし。
因みに、揚パンを食べたら3000ドン（日本円で約15円）増し。
揚パンは勝手に出てくるので、食べれば支払うシステム。
手をつけなければ、お金を払う必要は無い。
※値段は変わるかもだから、参考程度にね。
（追記）
2018年4月で40000ドン（200円）になってます。
まとめ
バンカンクア87の詳しい情報は以前の記事をご覧ください。
→ドロドロ濃厚麺!ホーチミン飯で3本指の旨さと唸ったバンカンクア87
バンカンクアについてやお店の場所なども詳しく紹介しています。
いやー、旅で美味しさ感じる度2割増しにしても、今回のリピートで、ここのバンカンクアは思ったよりも2割増しの旨さだったことを検証できたと思う。
また行くので、その時も宜しく！
ごちそうさまでした。
オススメのお店ですよ！
それでは良い旅を！
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