ホーチミンのブンボーの人気店! Bun Bo Hemはお洒落な雰囲気で旨いと現地で高評価

現地からの旨い情報

6月に入って最初のブログは旨いお店の情報から！
ガイドブックに掲載されていない旨い店シリーズ、ホーチミンで長年暮らしている現地特派員から旨い店の情報がキターーー。

正確には写真だけ送られて来るのがいつものパターン。
「ここ旨いぜ！」って感じで。

そして、詳細を聞くNa5ri。

日本のガイドブックにはまず紹介されていない、ちょっとマニアックだけど、確実に美味しくて、ヒトと違うモノを食べたい人にピッタリのお店の情報！

日本でもそうだけど、「ガイドブックに紹介されている＝確実に旨い」って訳じゃないし、大体旨い店って、本に載っていない方が圧倒的に多い。
そりゃ、全て取材できるわけじゃないから当然だけど・・・。

美味しいお店特集には、ガイドブックに掲載されていないようなお店もいっぱい紹介しているので、ぜひ見てみてください。
＞＞美味しいお店特集へ

今回のお店はブンボー。

ブンはホーチミンでもメジャーな麺類。
米粉から作られ、断面が丸いのが特徴でうどんと素麺の中間の太さ。
ツルツルっとした食感の麺。

ボーは牛ね。

旨いというお店はBún Bò Hẻmというお洒落なレストラン。

お店の名前：Bún Bò Hẻm

ホーチミンの大衆的なローカル飲食店＝小汚いってイメージがあるけど、ここのお店はキレイ！
サイゴンブログらしくないよ！

写真の通りお洒落ぇ～！

メニューが黒板に書かれていたり、

こりゃ、シャレているね。

カフェ風な雰囲気もイイネ。
お店もキレイだし。

「ローカルの料理が食べたいけど、あの屋台はちょっと・・・」とか、「小汚いお店は・・・」って方にもオススメの麺料理店。
鳥籠があったりして、ちょっと良いんじゃない、女子にも！

カップルにもオススメだね！

ディスプレイにもこだわりを感じる。

ホーチミンであんまりこんなお店は行ったことがないな・・・。

価格はちょっぴり高めかもしれない、とは言っても、日本のランチの価格から比べると断然安いので大丈夫。
こんなコメントが・・・。

メニューは大体20000ドン～50000ドン。
日本円で100円～250円くらいだから、旅行者なら問題なし！と言うことで・・・。

現地からの情報のみで、Na5riは食べていないけど、味は旨いはず。

味については、こんなコメントが。

正直でイイネ！

う～～～ん、旨いらしいけど、ちょっと場所でマイナス点か・・・って感じかな。

写真で見る限り、旨そうだな～～～。
食いたい！！！

住所：89 Huỳnh Tịnh Của, phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh, ベトナム

場所は中心部からちょっと遠いけど、行ける圏内。

営業時間は朝も早く6時オープン、クローズが22時。
空港に行く前の朝食にも良さそう。

中心部のドンコイ通りからも歩けない距離じゃないけど、タクシーならすぐだし、カフェ風の雰囲気の中で旨いブンボーを食べてみてはどうでしょう。

それでは、美味しい旅を！