【ベトナム料理図鑑】ソーフエッヌォン

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ソーフエッヌォン（So Huyet Nuong）

ソーフエッヌォン（So Huyet Nuong）
焼き赤貝

癖になる味わいはオススメの貝料理
ホーチミンには貝料理がいっぱい！
「ソーフエッ」って言う赤貝を炭火で焼いただけのシンプルな料理だけど、その味わいは濃厚でメッチャオイシイ！
いやー、これはビールのおつまみにもぴったり。
塩コショウにライムを搾って食べると・・・もう最高。
ホーチミンに行ったら是非とも豊富な貝料理をお試しあれ！
オススメです。

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