ゲウヌォンモーハン（Ngheu Nuong Mo Hanh）
焼きハマグリのねぎ油かけ
葱油とハマグリの相性抜群！
貝料理の定番のハマグリ。
ハマグリにねぎ油をかけて焼いたもの。
焼きハマグリのベトナム版と言ったところだろうか。
ホーチミンでは豊富な種類の貝料理があるので、色々と試してみてください。
葱油かけはやっぱり旨い！
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気象予報士
アジアの旅行が好きで、特にベトナムのホーチミンがお気に入りの場所です。
自分の見たコト、食べたコト、感じたコト、そして現地のヒトから聞いたコトを勝手気ままに書いていきます。
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