【ベトナム料理図鑑】バインクオン

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バインクオン(Banh Cuon)

蒸し春巻き

バインクオン(Banh Cuon)
蒸し春巻き

ベトナムでは蒸し春巻もポピュラー
ベトナムには春巻きの食べ方も色々。
生春巻き、揚げ春巻き、蒸し春巻き。
蒸し春巻きは甘酸っぱいタレに付けて食べる、如何にもベトナムらしい料理のひとつ。
完全に個人の好みだけど、Na5riは圧倒的に揚げ春巻きが好きなんだよな・・・。
春巻き味比べとしてお試しください。

>>ベトナム料理図鑑の前菜、野菜へ

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