ベトナム麺料理 ホーチミンで美味しいカオラウが食べれるお洒落レストランBep Hue
カオラウとは カオラウ（Cao Lau）って知ってますか？ カオラウとはベトナム中部の都市、ホイアンの名物料理で、太いうどんのような麺にタレと具を混ぜて食べる、混ぜそばのような麺料理。 混ぜそばっていうよりも混ぜうどんか。 日本の伊勢うどん...
ブンボーフエの美味しいお店
ベトナム麺料理 
ベトナム麺料理 ホーチミンのブンボーの人気店! Bun Bo Hemはお洒落な雰囲気で旨いと現地で高評価
現地からの旨い情報 6月に入って最初のブログは旨いお店の情報から！ ガイドブックに掲載されていない旨い店シリーズ、ホーチミンで長年暮らしている現地特派員から旨い店の情報がキターーー。 正確には写真だけ送られて来るのがいつものパターン。 「こ...
ベトナム麺料理 ブンボーフエ31は激旨絶対オススメのローカルレストラン
ブンボーフエとは ブンボーフエとは、ベトナム中部の都市フエの郷土料理でブンという米粉の麺である。 ブンはフォーよりも太く、ツルツルしている。 麺は日本のきしめんのような太さ、細いうどんみたいな感じ。 でも柔らかいみたいな、そんな食べ物、これ...