美味しいブンチャーレストランをご紹介
Na5riのブンチャー好きにより、グルメ紹介がブンチャーのお店に偏りつつあるサイゴンブログ・・・。
これはいかんと思いつつも、ブンチャーが好きだからしょうがない。
って、事で、今回もブンチャーのお店をご紹介します。
Na5riは未訪だけど、ホーチミンで暮らす現地特派員が実際に食べた美味しい情報！
もちろん今回もガイドブックには未掲載のローカルレストラン。
本当はガイドブックに乗っているようなお店の方が、人気記事になるのは分かっているんだけど・・・。
ただね、そこいらにあるような情報だとつまらないじゃん！
本当はオフランスなおしゃれなお店で食べた事がないんだろ？って言うツッコミは無しね！！！
自慢じゃないけど、そうです・・・。
話を戻してと・・・、今回はホーチミンでブンチャーが食べられるローカルレストランをご紹介。
ブンチャー好きなら旅行中の選択肢が1店でも多い方が良いよね。
そんなにブンチャーが好きな人って居るのかな・・・。
さ、食レポート、それではイッテミヨー！
ブンチャーレストラン「BUN CHA PHO CO」
今回ご紹介するレストランは「BUN CHA PHO CO」。
このお店、ベトナムのグルメサイトでも中々の高評価を獲得している。
でも、そのサイト紹介されているお店の場所が違うのでご注意を・・・。
場所はここ。
観光のメインとなる中心部からはちょっと離れているけど、行けない距離じゃない。
タクシーだけど・・・。
お店の雰囲気は？
割と綺麗な部類のローカルレストラン。
いや、普通か・・・。
厨房がこれ。
大量のお肉が！
ブンチャーを頼んだらソッコー出てきそうだな。
食べた感想は？
では、ブンチャーとご対面。
おー、旨そう！
野菜が多めかな。
お肉のボリュームはそこまで多くないね。
でも、大丈夫！
我々には揚げ春巻きがあるではないか！
ブンチャーを食べる時に絶対に追加で注文すべきものが揚げ春巻き！
これだけは譲れない・・・。
ブンチャー＆揚げ春巻きの黄金コンビはまさに最強！
食べないと絶対に後悔する。
そして、ブンチャーに揚げ春巻きをセットオン！
キター、ブッチャーじゃなかった、ブンチャー必殺の揚げ春巻き乗せ！
これで完璧！
このセットオンされた野菜、春巻き、ブンを一気にほおばると・・・、もう即座に帰国しても満足な気分。
そんなわけ無いだろ・・・。
もちろん、お肉のビジュアルもタマラナイ。
味の方はこんなコメント。
パンチね・・・まぁ、これは個人の感想ということで。
でも、地元サイトでは評価高めだし・・・。
パンチを付け加えるには、テーブルに備え付けの調味料で調整すればOK！
この調味料セットがベトナムらしくてそそるよネ！
パンチは調味料で加えればいいさ！
うーーー、食べたいよ、ブンチャー。
最後に気になるお値段を
ローカルレストランだから安い。
メニューはこんな感じ。
ブンチャーで39000VND（日本円で約195円）。
揚げ春巻きが１つ12000VND（日本円で約60円）。
大満足な価格だね。
現地からしたら普通か。
まとめ
今回はホーチミンで食べられるブンチャーのローカルレストラン「BUN CHA PHO CO」をご紹介しました。
うーん、食べたいぞ。
次回ホーチミンに行った時に、どのブンチャー屋に行くか悩んできた・・・、嬉しい悩みだね。
そのうち、サイゴンブログでブログカテゴリーでブンチャーを作ろうかな・・・。
皆さんも美味しいブンチャーを！
それでは良い旅を！
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