ダナンで食べたいコムガー
ベトナム中部にあるリゾート地とて人気のダナン。
ダナンにも名物料理がいくつかあって、海鮮料理やミークアン等々あるなかで、今回紹介するのは美味しいコムガーのローカルレストラン。
ダナンにもコムガーのお店は数多くある中で、ベトナム人も美味しいと認めるオススメのお店。
もちろんガイドブックでは紹介されていないので、穴場でもある！
気になるでしょ！？
どんなお店かな、それではイッテミヨー！
コムガーが旨いCom Ga BA BUOI HOI AN
ベトナム人がここは旨いと教えてくれたお店、Com Ga BA BUOI HOI AN。
場所はダナンの人気ビーチのミーケビーチから歩いて5分位。
ミーケビーチも広いので何とも言えないけど・・・。
場所はここ。
さて、お店に到着したのがお昼前の11時頃。
如何にもローカルレストランでちょっとお高めの雰囲気のお店。
お客さんは居ない・・・。
客がいないけど旨いのか・・・ちょっと心配になる。
やっぱ旨い店の法則としてローカルのヒトが多いのが鉄則である。
大丈夫かな・・・
そんなことを思いつつ、料理を注文。
オーダーはコムガーセット。
鶏のスープに鶏サラダ、チキンライスに茹で鶏のセットである。
しばらくして注文したメニューが運ばれてくる。
コムガー（チキンライス）
鶏のスープ
鶏の肝
おー、旨そう。
結構ボリューミーである。
そして、料理が運ばれてきた頃にはいつのまにかお店は満席になっている。
ええええ・・・、さっきまでガラガラだったのに！
早めに来て良かった。
で、満席の理由は食べてみて分かった。
ここのチキンライス、ホッッントに旨い！
実は食べ方があって、チキンライスに秘伝のスープをスプーンで一杯かけてチキンを乗せて食べる。
これがマジで旨い。
上の写真の秘伝のスープを鶏肉とごはんにふりかけて・・・頬張る！
ご飯単体で食べても良いけど、この秘伝のスープとの相性が抜群の旨さ。
こんなに旨いチキンライスはそうそう食べた事が無いかも。
インスタグラムでもその美味しさを紹介中！
茹でたチキンはベトナム特有のシコシコチキン。
歯ごたえが最高である。
ご飯の上にチキンを乗せて食べると・・・「ギャオス!」
「あー、うま、ンゴ、ンゴ」である。
今回はチキンと言うよりもご飯が旨い。
もちろんチキンも旨いんだけど、それよりもご飯の旨さに驚いた！
まさに「ンゴー」である。
※ンゴーとはベトナム語で美味しいの意味。
そしてここで絶対に食べなきゃいけないのがチキンサラダ。
チキンサラダ
ここのサラダがはっちゃめっちゃ旨い！
さっぱりした味付けの中に野菜と鶏の旨さとハーブが上手く融合した味わい。
こんなサラダ、これまで食べた事がない。
贅沢だわ―。
たかがチキンライスのセットなのにこんなに満足感のある料理なんてそうそうないと思う。
ローカルのベトナム人で満席になる理由に納得である。
いやー、旨かった。
ゴチソウサマデシタ。
最後に、ちょっと高そうなお店っていったけど、1人あたりの目安はビールを2本程度飲んでも約700円程度。
ローカルの相場からしたら割高かもしれないけど、旅行で食べるなら格安なはず。
腹いっぱい食べに行ってみてはどうでしょうか。
まとめ
今回はダナンでチキンライスの美味しいお店、Com Ga BA BUOI HOI ANをご紹介しました。
ビールと共に食べるコムガーとチキンサラダはまさに絶品！
オーダーはコムガーセットでね。
日本語も英語も通じないと思うので、コムガーセットを頼みたい人はこの記事の写真を見せるのも良いかも。
サラダは絶対に忘れずに食べてね。
たかがサラダと侮ることなかれ・・・、食べなきゃ後悔よ！
お財布を気にせずチキン三昧を！
それでは良い旅を！
コメント