ここは穴場!ガイドブックに無いフーコック島ハムニンの海鮮料理

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ハムニン 貝料理

フーコック島で食べたい海鮮グルメ

ベトナム最後の秘境と言われるフーコック島。
近年は開発も進み、道路は舗装されて観光客も行きやすくなったけど、数年前まで道路は舗装されてなくて、街の移動も大変だったそうで、秘境の様相だったらしい。

そんなフーコック島で楽しみたいのが海鮮料理
四方を海に囲まれており、漁師もいっぱいの島とあって、海鮮が不味いわけがない。

でも、どこで食べる?って事になると思う。
ガイドブックを見ても大して紹介されていないし・・・そりゃ秘境だから・・・。

そんなフーコック観光をお考えのアナタに、とっておきの穴場の場所をご紹介!

今回の記事で是非ぜひゼヒ、格安で海鮮ランチと風光明媚な景色を楽しんでください。

それではイッテミヨー!

ハムニンに行こう!

フーコック島の東海岸側、サオビーチの北側に「ハムニン(Ham Ninh)」と言う街がある。
フーコック島ハムニンの街

グーグルマップで見るとココ。

ここが海鮮料理が格安で食べれるとっておきの場所なのである。
行くならランチがオススメ。
どれくらいオススメかと言うと、1泊2日のフーコック滞在でランチに2回訪れたほど。

夜は暗そうだし、何時までやっているか分からないし・・・明るいうちが良いと思うな。

街と言ってもすごく規模は小さいので、あっという間に見て回れる。
素朴な雰囲気が素敵。

このハムニン、ちょっとした観光地でベトナム人ローカルでは有名な場所のようである。
お客さんはベトナム人ばかりである。

お土産屋やレストラン等があるけど、日本語はもちろん、英語もほぼ通じない

新鮮な魚介が一杯

グーグルマップにはフェリーターミナルってあるけど、本当にフェリーが来るのかどうかは不明・・・。

このフェリーターミナルの手前に格安で楽しめる海鮮料理屋が何軒かあって、お店の前にタライを置いて新鮮な魚介がいっぱい入っている。
ハムニン 海鮮レストラン

ハムニン 海鮮レストラン

本当に新鮮!

そして安い!

エビ、シャコ、カニ、貝がいっぱい。
ハムニン 海鮮レストラン

300グラム程度から買う事ができるので、指さしで食べたい食材を伝えよう。
ハムニン 海鮮レストラン

あとは料理方法を伝えるんだけど、焼きや蒸し、揚げ等の料理の写真を見せるのが手っ取り早い。
お店の人は親切だから、言葉が通じなくても問題ナッシング!

この辺のレストランではフーコックナイトマーケットの1/3程度の金額で海鮮が楽しめちゃう。

Na5riが食べたのはシャコと貝。
もうね、フーコックに行ったら、絶対に食べたいのがシャコ。
メチャメチャプリプリで旨し!
ハムニン シャコのガーリック揚げ

ハムニン シャコのビール蒸し

揚げと蒸し・・・うーん、どっちも甲乙つけがたしの旨さ。
因みに、この写真の蒸しシャコ、揚げシャコはそれぞれ300グラム。
食べごたえ十分!

そして、貝。
これも忘れられない旨さ・・・。
ハムニン 貝料理

あー、食べたい、食べた過ぎる・・・。
ハムニン 貝料理

海に突き出た港

そして、景色も素晴らしい。
ハムニンフェリーターミナル

海に1本の道が突き出ており、さっきも書いたけど、どうやらフェリーが発着する港のようである。
ハムニンフェリーターミナル

こんな景色、めったにないでしょ!
ハムニン

フェリーターミナルの道の両サイドには海の上に立った洋上の海鮮レストランがあるので、ここで食べてみのも良いかもね。
ハムニン 海鮮レストラン

Na5riはフェリーターミナルのお店で食べていないので良くわかないけど、お客さんがいっぱいのお店を選ぶのが良いと思う。
ハムニン 海鮮レストラン

洋上で海の風を浴びながら食べる海鮮は格別!

ハムニン市場

そして、市場好きのNa5riはハムニン市場へ。
ハムニン市場
ローカル市場巡りはやっぱり楽しい!
ハムニン市場

ハムニン市場

海鮮が美味しくて安い、そして景色もきれいで市場ありとあっては、タクシー飛ばしてでも行かなきゃでしょ!
ランチ&散策をしながら写真を撮るスポットとしてもオススメ!
是非、ぜひ、行ってみてください!

まとめ

今回はフーコック島のグルメの穴場、ハムニンをご紹介しました。
海鮮を食べるならナイトマーケットだけじゃない!
ナイトマーケットより格安で食べられるハムニンはオススメ!

Na5riはシャコと貝だけでお腹いっぱいになると言う、初めての体験をしました。
幸せだったな~。

プリップリのシャコとシコシコの旨味たっぷりの貝を味わってください。

それでは良い旅を!

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