ベトナム風ビールの飲み方とは
2022年、今年の梅雨はいずこへ～。
一気に気温30度を通り越し、40度近くまで急上昇の今年の日本。
いや～、暑いね、暑い、6月なのに真夏の様相。
そんな暑いときに旨いのが「ビーーーール！」
Na5riが愛してやまないビール。
春も秋も冬も1年中美味しいんだけど、夏の暑い時期に飲むビールがやっぱり一番美味しく感じる季節と思う。
日本の夏の気候が1年中続く、ベトナム南部の都市、ホーチミン。
ここでは365日、日本の夏の雰囲気で美味しいビールを飲むことができるパラダイス！
エブリデイ暑いホーチミンでは、日本のようなまったりとコクのあるビールよりもライトですっきりした味わいの軽めのビールが多い。
そりゃ、暑いからそういった味わいが好まれるのだろう。
さらに暑いホーチミンではビールに氷を入れて飲むのが一般的。
レストランや食堂では氷が出てくる。
以前のサイゴンブログの記事（ベトナム風ビールの飲み方! ジョッキに氷でビールを冷やせ！）でも紹介した通りだけど、改めて紹介したいと思う。
夏だしね。
実はつい先日（2022年6月21日放送）のTBSテレビ、昼の情報番組「ひるおび」で、ベトナムのビールの飲み方が紹介されたんだけど、そこにサイゴンブログが登場したので！
そんな理由で、改めて取り上げたいと思う。
それではイッテミヨー！
テレビでサイゴンブログが紹介された！
冒頭で書いた通り、6月21日のTBSテレビ「ひるおび」の食文化を紹介するコーナーで、ベトナム流ビールの飲み方が紹介された。
パネルを引用すると、、、
暑いベトナムでは氷を入れるのが一般的
屋台などで売られるビールは世界一安いと言われる
TBSテレビひるおび
で、そこで使用されている写真が、なんとサイゴンブログ！
懐かしいな～、この写真。
ブンボーフエ専門店に朝食を食べに行った時の写真だ。
朝6時オープンと言うのに、訪れてもお店が開く気配もなく、しばらく待っていた思い出。（良くあることなので）
店員が回転の準備をしながら食べたブンボーフエ、旨かったな～。
333も美味しかった。
ポチップ
そんな思い出の写真を使っていただき、ありがとうございました。
あ、ひるおびを見逃したって方、大丈夫ですよ！
ひるおびの公式Youtubeで見ることが可能！
下記で要チェック！
TBS「ひるおび」ひるおびライフ【公式】
家にいながら世界一周！『地球の歩き方』からマニアックなレシピ本が登場【ひるおび】
8分20秒くらいから登場！
番組で紹介されている通り、ベトナム・ホーチミンではビールに氷を入れて飲みのが一般的。（クラフトビールを出すようなお店はもちろん氷は入りません・・・）
これが、旨い！旨すぎる！
汗をかきながら開放感一杯のお店で飲むビールは最高。
あ、開放感一杯のお店ってオープンカフェみたいなおしゃれなお店じゃなく、窓が無い、風が吹き抜けるようなローカル食堂ね・・・。
是非、ホーチミンを訪れた際にはベトナム流でビールを飲むことを強くオススメしたい。
やっぱり現地の雰囲気を味わうには、現地に溶けこむのが一番！
あ、でも注意点が。
氷に使用されている水がどんな水か分からない。
飲食用の氷だとは思うんだけど・・・、分からないこと。
また、氷を入れてくる器もバケツなどのこともあり、日本の衛生の常識からすると、ちょっと毛嫌いする人もいるだろう。
Na5riは全然大丈夫、インドでも氷入りのジュースを飲むくらいだから気にはならないけど、その点だけをお含みおきを！
まとめ
今回はベトナム流ビールの飲み方について、改めて書いてみました。
ひるおびさん、ご紹介ありがとうございました。
サイゴンブログでは各社メディア様がご使用になる写真素材などのご提供をします。
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ベトナムのことが大好きなNa5ri、だからベトナムのことが紹介されるのがうれしい。
今年中には暑いホーチミンで氷入りのビールを飲みたいな～。
そんな事を考えながら、今日もビールを飲んじゃお～。
ビールに氷、日本でも暑い夏には美味しい飲み方だと思うな～。
それでは良い旅を！
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