旅行の基本情報 これで安心!ベトナム土産の調味料を持って帰るオススメの方法
ベトナムのお土産に調味料が面白い！ ホーチミンのお土産と言えばベトナムコーヒーやベトナム雑貨などがすぐに思い浮かぶけど、食品の調味料もオススメしたい！ 日本でベトナム料理を楽しみたいなら絶対に欲しいよね。 しかも安い！ フォーのスープの素、...
2017-11
旅行の基本情報 
ホーチミングルメ ベトナムは鶏が旨い、ホーチミンで鳥料理を!地鶏の味は最高!
ベトナムで旨い鳥料理 ベトナムって鳥が美味しいとはよく聞く。複数の人から聞いた事があるし、ガイドブックにもそう書いてあったりする。 美味しい理由は地鶏だからって聞くけど、実際の所、全ての鶏が地鶏じゃないような気がするけど、その辺どうなんでし...
スイーツ、デザート 【ベトナム料理図鑑】バインフラン
バインフラン（Banh Flan） バインフラン（Banh Flan） ベトナム風プリン ホーチミンで食べたいスイーツの最有力 バインフランとはベトナムのプリンで、要はカスタードプリン。 カラメルをたっぷりかけたりしたものや氷をかけたものな...
お土産・ショッピング ホーチミンお菓子食べ比べ、コンビニで買った格安スポンジケーキ
ホーチミンで買ったお菓子で旨いのを探せ！ ホーチミンのコンビニやスーパー、市場で見つけた、「お、これ旨そう」と思ったお菓子を買ってきて、どれが美味しいかを決めるお菓子食べ比べシリーズ。 どんなお菓子を食べ比べているかは、下のリンクを見てくだ...
ごはん 【ベトナム料理図鑑】チャオガー
チャオガー（Chao Ga） チャオガー（Chao Ga） 鶏のお粥 鶏の濃厚なダシが効いたお粥 ベトナムは鶏が美味しいと評判。 鶏のダシで作られたお粥も、例に漏れず美味しい！ 鶏肉がたっぷり入った熱々なお粥の上に大葉がのっかり、スッキリし...
ベトナム料理図鑑 【ベトナム料理図鑑】フーティウ
フーティウ（Hu Tieu） フーティウ（Hu Tieu） 米粉から作られた細い麺料理 ベトナムでは少ない麺にコシがある優しい味わいの麺料理 少し甘い感じがするスープが美味しい麺料理のフーティウ。 カンボジアが発祥といわれており、細い麺でフ...
お隣の国カンボジア カンボジアの定番乗り物トゥクトゥク、国で比較すると違いが分かる
トゥクトゥクって？ トゥクトゥクってご存知でしょうか？ タイに旅行された事がある人はお馴染みの乗り物、トゥクトゥク（TUKTUK）。 排気音がトゥクトゥクいうことからTUKTUKと名づけられた乗り物で、タイでは庶民の足としても利用されている...
お土産・ショッピング ホーチミンお菓子食べ比べ、パイナップルのしっとりクッキーは旨いか!?
ベトナムのお菓子を食べ比べレポート！ 今回はお菓子ネタを！ ホーチミンからNa5riが買って来たお菓子に、ホーチミンのお土産としてもらったお菓子などを加え、当ブログでもだいぶお菓子のネタが増えてきた。 お菓子の全リストはこちらをどうぞ。 美...
旅行の基本情報 ホーチミンは驚きが一杯!旅行前の予備知識として知っておきたい事とは
ホーチミンには驚きが一杯！ 日本から南へ約3600km、不思議の国、ベトナムのホーチミンがある。 不思議の国と言うのは、Na5riの感覚からしてであって、ベトナムの人からすると日本の方が不思議な国なのかもしれない。 要は生まれ育った環境が違...
お土産・ショッピング ホーチミンの珍お土産、ツバメの巣のジュースSanestの味とは
ツバメの巣のジュース第2弾 燕の巣ってご存知ですか？中華料理では聞いた事があるのではないでしょうか。 栄養豊富で、美容健康に良いと言われるツバメの巣。中華料理ではスープの高級食材として重宝されている。Na5riも一応聞いたことはある そんな...