ホーチミンの珍お土産、ツバメの巣のジュースSanestの味とは

Pocket
LINEで送る

燕の巣のジュース(シルバー缶)

ツバメの巣のジュース第2弾

燕の巣ってご存知ですか?
中華料理では聞いた事があるのではないでしょうか。

栄養豊富で、美容健康に良いと言われるツバメの巣。
中華料理ではスープの高級食材として重宝されている。
Na5riも一応聞いたことはある

そんなツバメの巣、ベトナムにはツバメの巣のジュースという、何とも不思議な飲み物がある。
飲んだことが無いと、ちょっと敬遠されそうだけど、意外や意外、全然飲める味である。

実はNa5riもツバメの巣のジュースを飲むまで、泥や葉っぱの飲み物かと、アホなことを想像していたが、日本のツバメとは違う種類の鳥のもの。
ベトナムやマレーシアなど南国で暮らすアマツバメと言う鳥のらしい。

以前、ゴールド缶のツバメの巣のジュースをご紹介したけど、今回はシルバー缶のツバメの巣のジュースの味をレポートします。

今回のジュースはどんな味でしょうか、それではイッテミヨー!

シルバー缶のツバメの巣のジュース

燕の巣のジュース(シルバー缶)
前回のツバメの巣のジュースはゴールド缶
味の感想は以下の記事を参考にどうぞ。

今回はそのシルバー缶である。
燕の巣のジュース(Sanest)

商品名:Sanest(シルバー缶)

同じ商品シリーズである。
この商品、何が違うかというと、砂糖入りか砂糖なしである。

缶にはツバメのイラストが描かれている。
燕の巣のジュース(シルバー缶)缶単体
が、ベトナム語が分からなければ、これがどんな飲み物なのか全く想像がつかない。
きっと、スーパー等でお土産を探していても、手に取らないと思う・・・。
だって、なんだか分からないもん・・・。

飲んだ感想は?

燕の巣のジュース(シルバー缶)の中身
中身はドロドロしている。
あ、ポカリスエットがドロドロになった感じ。

透明で匂いは若干甘い香りがする。
わずかにだけどバニラにも近い感じかな。
生臭さは一切ない!微塵も感じない!
燕の巣のジュース(シルバー缶)の中身

まさに今飲みながらこの記事を書いているけど、全然普通に飲める味。
優しい甘さがあるドリンクである。

白キクラゲとツバメの巣らしい、とろとろの白い物体が浮いている
具はゼリーのような触感

ゴールド缶と比べると、ゴールド缶の方が濃厚で、甘味があるかな。
シルバーの方が、スッキリした味わい
よく言えばスッキリだけど、ちょっと薄めな感じ。

確実にゴールド缶の方が旨い!と思う。

(追記)
たぶん、ゴールドが砂糖入りさと思われます。
ちゃんと確認次第、修正します。
ホーチミンで暮らす現地特派員から、「違いは砂糖入りか、砂糖なし」と指摘があったので・・・。

これまで飲んだ事がない人でも、このSanestであれば全然飲める味だと思うので、ホーチミンで見つけたら、飲んでみてはいかがでしょうか。

お土産にも話のネタになって良いかもネ!

まとめ

これまで2種類のツバメの巣のジュースを飲んだけど、どちらも普通に美味しかった(普通に飲めた)。
もっと、生臭い味を想像していたけど、全くそんな事もなく!

ツバメの巣のジュースにも色々な種類があるので、あくまでこれまで飲んだSanestの話になるけど、珍味ドリンクとして試してみてはいかがでしょうか。

もしかしたら、翌朝お肌がプルプルになるかもネ!
Na5riにはあまり関係のない話だけど。

お試しあれ!

それでは良い旅を!

あわせて読みたい!

サイゴンブログの読者になろう!
ホーチミンの楽しい情報をLINEでお届け。

LINEで読者になる

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です