ツバメの巣のジュース第2弾
燕の巣ってご存知ですか？
中華料理では聞いた事があるのではないでしょうか。
栄養豊富で、美容健康に良いと言われるツバメの巣。
中華料理ではスープの高級食材として重宝されている。
Na5riも一応聞いたことはある
そんなツバメの巣、ベトナムにはツバメの巣のジュースという、何とも不思議な飲み物がある。
飲んだことが無いと、ちょっと敬遠されそうだけど、意外や意外、全然飲める味である。
実はNa5riもツバメの巣のジュースを飲むまで、泥や葉っぱの飲み物かと、アホなことを想像していたが、日本のツバメとは違う種類の鳥のもの。
ベトナムやマレーシアなど南国で暮らすアマツバメと言う鳥のらしい。
以前、ゴールド缶のツバメの巣のジュースをご紹介したけど、今回はシルバー缶のツバメの巣のジュースの味をレポートします。
今回のジュースはどんな味でしょうか、それではイッテミヨー！
ポチップ
シルバー缶のツバメの巣のジュース
前回のツバメの巣のジュースはゴールド缶。
味の感想は以下の記事を参考にどうぞ。
今回はそのシルバー缶である。
商品名：Sanest（シルバー缶）
同じ商品シリーズである。
この商品、何が違うかというと、砂糖入りか砂糖なしである。
缶にはツバメのイラストが描かれている。
が、ベトナム語が分からなければ、これがどんな飲み物なのか全く想像がつかない。
きっと、スーパー等でお土産を探していても、手に取らないと思う・・・。
だって、なんだか分からないもん・・・。
飲んだ感想は？
中身はドロドロしている。
あ、ポカリスエットがドロドロになった感じ。
透明で匂いは若干甘い香りがする。
わずかにだけどバニラにも近い感じかな。
生臭さは一切ない！微塵も感じない！
まさに今飲みながらこの記事を書いているけど、全然普通に飲める味。
優しい甘さがあるドリンクである。
白キクラゲとツバメの巣らしい、とろとろの白い物体が浮いている。
具はゼリーのような触感。
ゴールド缶と比べると、ゴールド缶の方が濃厚で、甘味があるかな。
シルバーの方が、スッキリした味わい。
よく言えばスッキリだけど、ちょっと薄めな感じ。
確実にゴールド缶の方が旨い！と思う。
（追記）
たぶん、ゴールドが砂糖入りと思われます。
ちゃんと確認次第、修正します。
ホーチミンで暮らす現地特派員から、「違いは砂糖入りか、砂糖なし」と指摘があったので・・・。
これまで飲んだ事がない人でも、このSanestであれば全然飲める味だと思うので、ホーチミンで見つけたら、飲んでみてはいかがでしょうか。
お土産にも話のネタになって良いかもネ！
ポチップ
まとめ
これまで2種類のツバメの巣のジュースを飲んだけど、どちらも普通に美味しかった（普通に飲めた）。
もっと、生臭い味を想像していたけど、全くそんな事もなく！
ツバメの巣のジュースにも色々な種類があるので、あくまでこれまで飲んだSanestの話になるけど、珍味ドリンクとして試してみてはいかがでしょうか。
もしかしたら、翌朝お肌がプルプルになるかもネ！
Na5riにはあまり関係のない話だけど。
お試しあれ！
それでは良い旅を！
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