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【ベトナム料理図鑑】バインミーシウマイ

バインミーシウマイ(Banh Mi Xiu Mai) バインミーシウマイ(Banh Mi Xiu Mai) シウマイ(肉団子)のバインミー バインミーの傑作!シウマイが旨すぎ シウマイと言っても中華料理のシウマイとはちょっと違う。 トマトで...
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【ベトナム料理図鑑】バインミーティットヌォン

バインミーティットヌォン(Banh Mi Thit Nuong) バインミーティットヌォン(Banh Mi Thit Nuong) つくねのバインミー これは食べたい!香ばしい炭火つくねが旨い! 豚の炭火つくねが入ったボリューミーなバインミ...
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【ベトナム料理図鑑】バインミーオプラ

バインミーオプラ(Banh Mi Op La) バインミーオプラ(Banh Mi Op la) 目玉焼きのバインミー ホーチミンの屋台で定番のバインミー Na5riがホーチミンをはじめて訪れた時に食べたバインミーは目玉焼きでした。 1200...
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【ベトナム料理図鑑】バインミー

バインミー(Banh Mi) バインミー(Banh Mi) フランスパンのサンドウィッチ ベトナムとフランスが融合したサンドウィッチ フランス文化の影響を受けていると言われるベトナム料理、その中でもバインミーはフランスの影響が色濃く残る料理...
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