【ベトナム料理図鑑】バインミーシウマイ

バインミーシウマイ（Banh Mi Xiu Mai）

バインミーシウマイ（Banh Mi Xiu Mai）
シウマイ（肉団子）のバインミー

バインミーの傑作！シウマイが旨すぎ
シウマイと言っても中華料理のシウマイとはちょっと違う。
トマトで煮込まれた肉団子をシウマイ（Xiu Mai）と言い、このシウマイをつぶしてパンに挟んだものである。
これが旨いのなんのって。
バインミー屋台で目玉焼きとシウマイがあったら、どっちにするか悩んでしまう・・・。
そういうNa5riのようなヒトは両方買うのをオススメします！

＞＞ベトナム料理図鑑のパンへ