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【ベトナム料理図鑑】バインミーシウマイ

by Na5ri · 公開 2018-06-03 · 更新済み 2018-06-03

バインミーシウマイ（Banh Mi Xiu Mai）

バインミーシウマイ（Banh Mi Xiu Mai）
シウマイ（肉団子）のバインミー

バインミーの傑作！シウマイが旨すぎ
シウマイと言っても中華料理のシウマイとはちょっと違う。
トマトで煮込まれた肉団子をシウマイ（Xiu Mai）と言い、このシウマイをつぶしてパンに挟んだものである。
これが旨いのなんのって。
バインミー屋台で目玉焼きとシウマイがあったら、どっちにするか悩んでしまう・・・。
そういうNa5riのようなヒトは両方買うのをオススメします！

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