【ベトナム料理図鑑】バインミー

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バインミー（Banh Mi）

バインミー（Banh Mi）
フランスパンのサンドウィッチ

ベトナムとフランスが融合したサンドウィッチ
フランス文化の影響を受けていると言われるベトナム料理、その中でもバインミーはフランスの影響が色濃く残る料理ではないだろうか。
フランスパンにレバーパテを塗り、ナマスや野菜、香草とメインとなる肉や魚、卵といった具を挟んだボリューミーなサンドウィッチ。
ホーチミンに行ったら、これを食べなきゃ始まらないと思えるほどのマストグルメ！
朝食時にはたくさんのバインミー屋台が出ているので、お気に入りを探しに街を散策してみよう！

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