【ベトナム料理図鑑】ホビロン

Tweet

Pocket

ホビロン（Hot Vit lon）

ホビロン（Hot Vit lon）
アヒルの孵化したての卵を茹でたもの

味にアタリハズレがあるらしい・・・
写真はウズラのホビロンで、一般的にはアヒルが多い。
味の感じ方は人それぞれなので、ホーチミンに行ったら是非お試しを！
Na5riはチャレンジしたけど、食べれませんでした・・・。
見た目じゃなく、匂いが・・・ダメだった。
次に行ったら、もう一度試してみようかな・・・。

＞＞ベトナム料理図鑑の前菜、野菜へ