美味しいお土産発見
ベトナム好きなNa5ri。
ベトナムの料理が好きで、ずーと美味しいお土産を探しつつ、サイゴンブログで紹介している。
ベトナムインスタント麺やベトナムコーヒー、お菓子等々、色々と食べてなかで、新しい発見をしました！
これはね、新たな分野ですよ！
って言うのが、缶詰！
いーとこ突いたよ！
ホーチミンのスーパーに行けば、ベトナミーズのフレッシュな料理の缶詰がいっぱい！
ベトナム料理好きなら、こりゃ、食べなきゃでしょ。
しかも缶詰は調理いらずで超手頃。
ずぼらNa5riにとってはモッテコイ！！
で、今回食べたのが中々美味しい。
まさにこの記事のタイトルの通り、ベトナムの味をご自宅でだね。
って事で、缶詰お土産シリーズを新たに作ろうかなと。
美味しいお土産発見！
それではイッテミヨー！
ボーコーの缶詰
今回食べたのはボーコー（Bo Kho）と言うビーフシチューの缶詰。
見た感じ普通の缶詰だけど・・・。
空けた時に驚いた！
肉の大きさが缶詰にしてはデカイ！
肉がゴロゴロ、人参もデカイ。
ベトナムの缶詰は太っ腹だね～。
美味しそう。
食べた感想
ボーコーと言えばフランスパン。
ってことで、フランスパンをオーブンで温めて、セットオン！
おー、旨そう。
パンを浸して食べて見ると・・・。
おー、悪くない！
全然旨い。
缶詰にしては合格点。
まさにベトナムの味をご自宅でだね。
もちろん、ホーチミンのレストランとは違うよ、肉はレトルトっぽいけど、この味が家で手軽に楽しめるなら十分だと思う。
少なくともNa5riはまた買っても良いと思うな。
まず、人参が旨い！
味がしみこんで柔らかい味わいはレトルトとは思えない。
肉も柔らかくてホロホロ。
食べ応えも十分のでかさ！
スープは思ったよりスッキリしていて、ドロドロしていない、さらさらタイプ。
個人的にはもうちょっとドロドロがいいかなと思うけど、パンに浸せばよく染み込むし、アジアンな味は日本のビーフシチューとは全然違う旨さ。
うわー、これ、好みだわ～。
味はちょっと辛めだけど、メッチャ辛いわけじゃなく、程よい辛さにビールが進む！
いやー、エエもん見つけましたよ。
レンジでチンするだけで楽しめる缶詰のビーフシチュー、美味しかったデス！
ゴチソウサマデシタ。
まとめ
今回はホーチミンのスーパーで買ったボーコー（ビーフシチュー）の缶詰をご紹介しました。
缶詰イイカモ！
新たなお土産としての可能性を多いに感じる味だった。
ま、まだ1個しか食べていないので何とも言えないけど、これからも買ってみようかな。
それでは良い旅を！
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