お土産に、ベトナムの味を自宅で!フォーボーコーの缶詰が旨い

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フォーボーコー

美味しいお土産発見

ベトナム好きなNa5ri。
ベトナムの料理が好きで、ずーと美味しいお土産を探しつつ、サイゴンブログで紹介している。

ベトナムインスタント麺やベトナムコーヒー、お菓子等々、色々と食べてなかで、新しい発見をしました!
これはね、新たな分野ですよ!

って言うのが、缶詰!
いーとこ突いたよ!

ホーチミンのスーパーに行けば、ベトナミーズのフレッシュな料理の缶詰がいっぱい!
ホーチミンのスーパーの缶詰

ベトナム料理好きなら、こりゃ、食べなきゃでしょ。
しかも缶詰は調理いらずで超手頃。
ずぼらNa5riにとってはモッテコイ!!

で、今回食べたのが中々美味しい。
まさにこの記事のタイトルの通り、ベトナムの味をご自宅でだね。

って事で、缶詰お土産シリーズを新たに作ろうかなと。

美味しいお土産発見!

それではイッテミヨー!

ボーコーの缶詰

今回食べたのはボーコー(Bo Kho)と言うビーフシチューの缶詰。
フォーボーコー缶詰
見た感じ普通の缶詰だけど・・・。

空けた時に驚いた!

肉の大きさが缶詰にしてはデカイ!
フォーボーコーお肉と人参ごろごろ

肉がゴロゴロ、人参もデカイ。
ベトナムの缶詰は太っ腹だね~。
美味しそう。

食べた感想

ボーコーと言えばフランスパン。
ってことで、フランスパンをオーブンで温めて、セットオン!
フォーボーコー

おー、旨そう。
パンとフォーボーコー
パンを浸して食べて見ると・・・。

おー、悪くない!
全然旨い。

缶詰にしては合格点。
まさにベトナムの味をご自宅でだね。

もちろん、ホーチミンのレストランとは違うよ、肉はレトルトっぽいけど、この味が家で手軽に楽しめるなら十分だと思う。
少なくともNa5riはまた買っても良いと思うな。

まず、人参が旨い!
味がしみこんで柔らかい味わいはレトルトとは思えない。
フォーボーコーお肉と人参ごろごろ

肉も柔らかくてホロホロ。
食べ応えも十分のでかさ!

スープは思ったよりスッキリしていて、ドロドロしていない、さらさらタイプ。
個人的にはもうちょっとドロドロがいいかなと思うけど、パンに浸せばよく染み込むし、アジアンな味は日本のビーフシチューとは全然違う旨さ。
うわー、これ、好みだわ~。

味はちょっと辛めだけど、メッチャ辛いわけじゃなく、程よい辛さにビールが進む!

いやー、エエもん見つけましたよ。

レンジでチンするだけで楽しめる缶詰のビーフシチュー、美味しかったデス!

ゴチソウサマデシタ。

まとめ

今回はホーチミンのスーパーで買ったボーコー(ビーフシチュー)の缶詰をご紹介しました。

缶詰イイカモ!
新たなお土産としての可能性を多いに感じる味だった。

ま、まだ1個しか食べていないので何とも言えないけど、これからも買ってみようかな。

気になる人はホーチミンのスーパーコンビニでゲットを!

それでは良い旅を!

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