【ベトナム料理図鑑】ブヘオヌォン

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ブヘオヌォン（Vu Heo Nuong）

ブヘオヌォン（Vu Heo Nuong）
豚の乳の焼肉

ホルモン好きにオススメ！ホーチミンの隠れた名物料理
ホーチミンで焼肉の名物と言えばヤギの乳のお肉を焼肉にしたモノ。
ヤギが売り切れの時にオススメされたのが豚の乳肉。
お肉自体はコシがありつつ、固くなく、味自体は美味しい。
ホルモン好きな人なら間違いなく美味と感じるはず！
日本では中々味わえない乳肉をホーチミンで味わってみては如何でしょうか。

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