フォーも旨いがチャオガー(鶏粥)も美味しいカットゥーンの鳥料理

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ティエムアンカットゥーンのチャオガー

フォーガーで有名なティエムアンカットゥーン

以前、サイゴンブログでもご紹介した、ベンタン市場からすぐのお店、「ティエムアンカットゥーン」。
ここは鶏のフォーが美味しいと評判で、高いレベルのフォーが手軽に食べられるお店である。

深夜にホーチミンの到着して、今回も真っ先に向かった
ティエムアンカットゥーンの外観

その味といったら、深い鶏の出汁が出まくりで!
どれだけフォーガーが旨いかというとこちらの記事をどうぞ。

そして、ブンチャーも美味しい
ブンチャーはお肉モリモリで、かなりレベルが高い!
ブンチャーの記事はこちら。

さて今回食べたのが、鶏粥のチャオガー(Chao Ga)である。

Chao=お粥、Ga=鶏の意味

鶏料理なら間違いのない、カットゥーン。
気になるでしょ?お味。

実は、フォーガーが食べたかったんだけど、今回はチャオガーにしてみたのでレポートします。
それではイッテミヨー。

チャオガー(鶏粥)を注文

ここは何を頼んでも料理が出てくるのが早い。
フォーなんて、あっつう間に出てくる。
プロフェッショナルな料理人たちである。

そして、注文したチャオガーもあっつう間に出てきた。
ティエムアンカットゥーンのチャオガー

食べた感想は?

このビジュアル!
ティエムアンカットゥーンのチャオガー

すばらしい。
海苔かな・・・黒いモノと、シソがたっぷりのっかり、その下に鶏もいっぱい入っている。
ティエムアンカットゥーンのチャオガー
ズルズルズルと・・・。

ウマ、やっぱ、ウマ
良い鶏のダシが出てるね。
シソがさっぱりして良い感じ。

やっぱ、ここはハズレがない!

でも、ちょっと塩味が欲しいかな・・・、と言う事で、テーブルに備え付けのお塩をパラパラと。
パーフェクッ!
いやー、長いフライトで疲れた体に染み渡るよ、お粥が!

ゴチソウサマデシタ。

で、どっちがオススメ?フォーガーとチャオガー?

確かに、チャオガーも美味しい。

が、短期旅行者ならば、まずはフォーガーをオススメしたい。
記事でチャオガーを紹介しておきながらだけど・・・。
そして、あくまでNa5riの個人的見解だけど・・・。

Na5riの場合、滞在が短いので、旅のご飯で失敗は許されない!
1食が貴重な食事であり、それであれば、やっぱりベトナム名物のフォーガーは食べておきたいところ。

フォーガーを食べた上で、色々な料理を食べてみたいって人には、チャオガーも是非!
もしくは、家族や友人と行って、シェアすればバッチリ!
それなら、ブンチャーも食べたいね。

例えば、2人でフォーガー、ブンチャー、チャオガーを頼めば、間違いなく満腹の満足度200%!
それだけ食べても2人で約800円位、1人で割れば約400円程度じゃないかな。

最後にこのお店で食べた料理の写真を!
●チャオガー
ティエムアンカットゥーンのチャオガー

●フォーガー
フォーガー

●ブンチャー
ブンチャー

コレが進むネ!
サイゴンビール

まとめ

今回はティエムアンカットゥーンのチャオガー(鶏粥)をレポートしました。
いやー、相変わらず、レベルの高い料理を提供してくれる店だわ。

アクセスもベンタン市場からすぐだし、夜遅くまでやっているし、旅行者にはオススメできるレストランだと思う。
立地も味もイイね!

お店も入りやすいオープンな感じだし、ここは本当にお気に入りのお店である。
ティエムアンカットゥーンの外観

それでは良い旅を!

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