フォーも旨いがチャオガー(鶏粥)も美味しいカットゥーンの鳥料理

ホーチミングルメ

2017.11.152020.10.04

フォーガーで有名なティエムアンカットゥーン

以前、サイゴンブログでもご紹介した、ベンタン市場からすぐのお店、「ティエムアンカットゥーン」。
ここは鶏のフォーが美味しいと評判で、高いレベルのフォーが手軽に食べられるお店である。

深夜にホーチミンの到着して、今回も真っ先に向かった。

その味といったら、深い鶏の出汁が出まくりで！
どれだけフォーガーが旨いかというとこちらの記事をどうぞ。

そして、ブンチャーも美味しい！
ブンチャーはお肉モリモリで、かなりレベルが高い！
ブンチャーの記事はこちら。

さて今回食べたのが、鶏粥のチャオガー（Chao Ga）である。

Chao＝お粥、Ga＝鶏の意味。

鶏料理なら間違いのない、カットゥーン。
気になるでしょ？お味。

実は、フォーガーが食べたかったんだけど、今回はチャオガーにしてみたのでレポートします。
それではイッテミヨー。

ここは何を頼んでも料理が出てくるのが早い。
フォーなんて、あっつう間に出てくる。
プロフェッショナルな料理人たちである。

そして、注文したチャオガーもあっつう間に出てきた。

このビジュアル！

すばらしい。
海苔かな・・・黒いモノと、シソがたっぷりのっかり、その下に鶏もいっぱい入っている。

ズルズルズルと・・・。

ウマ、やっぱ、ウマ！
良い鶏のダシが出てるね。
シソがさっぱりして良い感じ。

やっぱ、ここはハズレがない！

でも、ちょっと塩味が欲しいかな・・・、と言う事で、テーブルに備え付けのお塩をパラパラと。
パーフェクッ！
いやー、長いフライトで疲れた体に染み渡るよ、お粥が！

ゴチソウサマデシタ。

確かに、チャオガーも美味しい。

が、短期旅行者ならば、まずはフォーガーをオススメしたい。
記事でチャオガーを紹介しておきながらだけど・・・。
そして、あくまでNa5riの個人的見解だけど・・・。

Na5riの場合、滞在が短いので、旅のご飯で失敗は許されない！
１食が貴重な食事であり、それであれば、やっぱりベトナム名物のフォーガーは食べておきたいところ。

フォーガーを食べた上で、色々な料理を食べてみたいって人には、チャオガーも是非！
もしくは、家族や友人と行って、シェアすればバッチリ！
それなら、ブンチャーも食べたいね。

例えば、２人でフォーガー、ブンチャー、チャオガーを頼めば、間違いなく満腹の満足度２００%！
それだけ食べても２人で約８００円位、１人で割れば約４００円程度じゃないかな。

最後にこのお店で食べた料理の写真を！
●チャオガー

●フォーガー

●ブンチャー

コレが進むネ！

今回はティエムアンカットゥーンのチャオガー（鶏粥）をレポートしました。
いやー、相変わらず、レベルの高い料理を提供してくれる店だわ。

アクセスもベンタン市場からすぐだし、夜遅くまでやっているし、旅行者にはオススメできるレストランだと思う。
立地も味もイイね！

お店も入りやすいオープンな感じだし、ここは本当にお気に入りのお店である。

それでは良い旅を！