ガイドブックに99.9％無いホーチミンの旨い穴場店、Quán Dì 5のミエンが美味しい!

ホーチミンからのLINE

ホーチミンでもう何年暮らしているんだろう、現地特派員からのLINEがキタ！

旨そうな写真がキタ。

てか、写真だけキテ、説明が一切コナイ・・・。

と言うことで、聞いてみた。

どうやら、最近発掘して、旨くて通い始めたらしい。

もちろん、ガイドブックに載る訳も無く、観光客が行かない完全ローカルのお店。

99.999%ガイドブックには載っていない。

日本語ではWEBサイトでも無いと思う・・・多分。
調べたけどなかったし・・・。

小汚いローカルのレストランと言うか、屋台と言うか、屋台っぽいお店らしい。

写真を見る限り、普通の、至ってホーチミンのフツーな感じのお店だけど・・・。

こういうのが面白い。
味が良ければ良いでしょ、ってヒトにオススメ！
ガイドブックとかではなく、人と違ったお店に行きたい人にはピッタリ！

Na5riが行って食べた訳じゃないので、どんな味かは分からないけど、現地特派員が美味しいと言うのであれば、まずハズレは無い！

間違いないと思う。

だって、ホーチミンの現地人が旨いっていう店に行くから、マズイわけが無い。

しかも、味にはカナリウルサイ人だから・・・。

Na5riがホーチミンに行ったら食事の時には、美味しい店しか行っていないので、味は保証する！押忍！

で、どんな料理かと言うと、ココのはミエンがかなり旨いらしい。
ベトナム語：Miến mề

ミエンとは春雨で、コリコリした食感が楽しめる。

この写真のミエンの具、レバーに見えるのはアヒルの血を固めたモノ、白いのがタケノコである。
見ているだけで旨そう。

アヒルの血を固めたモノは台湾とか中国で有名。
Na5riも好きな食べ物でもある。
台湾、香港、中国でこのアヒルの血を固めた料理を食べた事があるけど、イケル！旨い！
ホーチミンではこの料理を口にした事がないけど、ベトナムにもあるらしい。

全然、血の味はしないし、レバーとかホルモンが好きな人ならイケルと思う。
名前で判断せずにレッツトライ！

それにしても旨そうだな・・・。

お店の場所はここ。

グーグルマップに出てこないようなお店・・・。
ピンを立てたので、参考までに。

住所：102 Cô Giang, P. Cô Giang,Quận 1, TP. HCM

どうやら夕方（16時頃）からしかやっていないようなのでご注意を。

デタムのバックパッカー街から近いので、旨い店を求めてツーリストでも行き易いかも。

この情報が少しでもツーリストの役立てば嬉しいッス、押忍！

それでは良い旅を！