【ベトナム料理図鑑】ボーコー

ボーコー（Bo Kho）

ボーコー（Bo Kho）
ベトナム風ビーフシチュー

アジアンなビーフシチューは一味違う旨さ！
なんでこんなに牛肉がやわらかく煮込めるの？って言うくらいホロホロのビーフシチュー。
日本のビーフシチューとは一味違い、アジアンな風味のスープはフランスパンに浸して食べると最高！
Na5riも大好きな料理。
八角のような味わいが何ともクセになる料理である！

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