【ベトナム料理図鑑】ボーコー

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ボーコー(Bo Kho)

Bo Kho(ベトナム風ビーフシチュー)

ボーコー(Bo Kho)
ベトナム風ビーフシチュー

アジアンなビーフシチューは一味違う旨さ!
なんでこんなに牛肉がやわらかく煮込めるの?って言うくらいホロホロのビーフシチュー。
日本のビーフシチューとは一味違い、アジアンな風味のスープはフランスパンに浸して食べると最高!
Na5riも大好きな料理。
八角のような味わいが何ともクセになる料理である!

>>ベトナム料理図鑑の肉料理へ

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