パクチー好きですか？
Na5riはパクチー好きです！
でも、パクチー（コリアンダー）って苦手なヒトも多いと思う。
クセがあるニオイは好き嫌いが分かれるトコロ。
こればっかりはしょうがないけど、ベトナム料理の中にはパクチーが入るモノも少なからずある。
例えば、ベトナム料理の代表選手のひとつでもあるバインミー。
やわらかめのフランスパンにレバーパテを塗り、野菜やナマスをいれて、メインとなる肉やタマゴ等のボリューミーな具を挟み、仕上げとしてパクチーが挟んである何ともハッピーなベトナム風サンドウィッチであるが、ホーチミン旅行でパクチーが嫌いだからって、このバインミーを食べないのはもったいない！
そんなあなたに、パクチー抜きの注文方法を伝授！
絶対に食べるべし、ホーチミンのB級グルメキングのバインミー、パクチー嫌いでもこれなら大丈夫な注文方法で、是非ともパクチー無しのバインミーを楽しんでネ！
それではイッテミヨー！
バインミーを食べたいあなたへパクチー抜きの注文方法！
これまでパクチー嫌いだからバインミーを食べた事が無い、若しくは、バインミーにパクチーが入っているからホーチミンはイヤだ！って人が居たら、是非とも今回の記事を参考に、ホーチミンの至宝グルメのバインミーを味わっていただきたい。
バインミーのパクチーがイヤだからってホーチミンが嫌な人はイナイダロ・・・。
熱意をもって今回の記事を書きます！
だいたい街中にあるローカルのバインミー屋台で英語は通じない。
適当に注文すると、適当なバインミーが出てくるのも事実。
ローカル屋台で注文する方法はこちらをどうぞ。
パクチー無しってジェスチャーすれば分かってくれることもあるけど、100％通じるかと言うとそんな訳も無く・・・。
必ずパクチーを回避する方法は無いのかなって思ったところ、そっか、紙に書いて見せれば良いじゃんって！
そうすれば、屋台のおばちゃんも理解してノーパクチーバインミーが確実に手に入る。
でも、そんなベトナム語、分からないし・・・。
そう、Na5riも分からない。
じゃぁ、ベトナム語の分かるヒトに聞けばいいか！
って、事でホーチミンで暮らす現地特派員に聞いてみた。
バインミー屋台でパクチー無しにする注文方法って何？
すると、
なるほど!
Khong ngo ri
って書けば良いらしい。
勉強になります。
南部と北部って言うのは、ホーチミン（南部）とハノイ（北部）で違うかもって事なので、ホーチミンを対象って事でご理解を！
なんて読むんだろ？？？「コーホン ンゴ リ？、ホン ンゴ リ？？」かな・・・。
ベトナム語の発音に自信があれば、屋台で「コーホン ンゴ リ」って言ってみよう！
どうせ屋台のオバちゃんに、90％の確率で「ハ？？？」って顔されるだろうから、こっちも諦めずにもう一度、「コーホン ンゴ リ」と伝えよう！
それでも通じなければ、しょうがない・・・、伝家の宝刀、Khong ngo ri（ノーパクチー）を書いた紙を見せよう！
そんな事を繰り返しているうちに、短期旅行中でもコミュニケーション生まれて、2回目には覚えてくれるかもしれない。
そうすると、ちょっとした旅のコミュニケーションが嬉しかったりするよね！
まとめ
パクチー無しが希望なら、「コーホン ンゴ リ」を合言葉に！
当然、バインミー以外の料理でも応用がきくので、Khong ngo riの紙を忘れずに！
Na5riはもちろんパクチー入り！
おいしいバインミーをお楽しみあれ！
ビールとプリンとバインミーで朝食、旅だから許される贅沢デス！
それでは良い旅を！
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