【ベトナム料理図鑑】バインチャンティッヘオ

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バインチャンティッヘオ(Banh Trang Thit Heo)

バインチャンティッヘオ(Banh Trang Thit Heo)
豚肉と野菜のライスペーパー巻き

ダナンの名物料理!
薄切りの茹でた豚肉ともやしやレタス、きゅうり、ハーブ類といった野菜をライスペーパーで巻いてタレに付けて食べる料理。
ダナンの名物料理として有名。
Na5riが食べたのはミークアンのお店だったけど、専門店もあるみたいなのでダナンに行ったらお試しあれ。
やっぱり名物料理は食べとかないとね!

>>ベトナム料理図鑑の前菜、野菜へ

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