【ベトナム料理図鑑】ミエンガー

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ミエンガー(Mien Ga)

ミエンガー

ミエンガー(Mien Ga)
鶏肉の春雨麺料理

フォーガーよりも美味しい!?
ミエンは春雨で日本でもお馴染みの麺料理。
コリコリした食感は春雨そのもの。
ホーチミンで暮らす現地特派員曰く、フォーガーよりもミエンガーの方が旨い!
って言っていたけど、完全に個人の嗜好の問題。
でも、確かに鶏肉のスープにはミエンは良くマッチする。
フォーも良いけど、ミエンもお試しを!
Na5riがお気に入りのお店は、ベンタン市場からすぐのティエムアンカットゥーン
ここはマジで旨し!

【丸分かりベトナム麺】知りたい!8種の人気麺料理を写真付きで紹介ではミエンも含めてベトナムのポピュラーな麺料理を紹介!
気になるヒトはチェックを!

>>ベトナム料理図鑑の麺類へ

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