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【ベトナム料理図鑑】ソーディップヌォンモーハン

by Na5ri · 公開 2018-08-13 · 更新済み 2018-08-14

ソーディップヌォンモーハン（So Diep Nuong Mo Hanh）

ソーディップヌォンモーハン（So Diep Nuong Mo Hanh）
ホタテの葱油焼き

ボリューム満点のジャンボホタテ
日本でもお馴染みのホタテガイ。
因みにNa5riが食べたのはカナダって書いたあったけど、カナダから輸入されたのか・・。
そんなことはどうでもよくて、はっきり言って、葱油焼きはメッチャ美味しい！
貝のサイズおジャンボで食べごたえも十分。
でも、ちょっとお高いのが気になる食材である・・・。

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→ホーチミンの貝料理は種類も豊富で旨いが、旅行者はどうする?

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