【ベトナム料理図鑑】ソーディップヌォンモーハン

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ソーディップヌォンモーハン(So Diep Nuong Mo Hanh)

ソーディップヌォンモーハン(So Diep Nuong Mo Hanh)
ホタテの葱油焼き

ボリューム満点のジャンボホタテ
日本でもお馴染みのホタテガイ。
因みにNa5riが食べたのはカナダって書いたあったけど、カナダから輸入されたのか・・。
そんなことはどうでもよくて、はっきり言って、葱油焼きはメッチャ美味しい!
貝のサイズおジャンボで食べごたえも十分。
でも、ちょっとお高いのが気になる食材である・・・。

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