ホーチミンの旨い味噌ラーメン店八十八(やそや)、和食が食べたくなったら!

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Sakaiyaの味噌ラーメン

ガイドブックに無い旨いお店

ホーチミンの旅のガイドブックには掲載が無い、旨いお店を紹介する「ガイドブックにない旨い店」シリーズ、今回も現地に暮らす特派員(日本人)が旨いと思うお店をご紹介。

今回は、和食、そう日本食

やっぱ、現地に長い間暮らしていると、日本食を結構な頻度で食べるらしい。
観光客とは全く違う感覚だと思う。
そりゃそうか。

観光客からしたら、「えー、ホーチミンに旅行に行っているのに和食?」って思われるかもしれないけど、何日か滞在していると和食が恋しくなる人も居る筈。

そんな時に嬉しい、美味しいラーメン店をピックアップ。

ホーチミンの日本食レストランと言えば、レタントン通りの日本人街が有名だけど、今回のサイゴンブログはちょっと違う、バックパッカー街の外れのお店。
だから、このお店もガイドブックに紹介されていないと思う。

そんな美味しいお店をご紹介。

味噌ラーメンの旨い店Sakaiya

お店はHokkaido Ramen Japan Sakaiya
北海道ラーメン日本 さかいや
追記:「さかいや」からお店の名前が変わり、「八十八(やそや)」になりました。
(2017年8月追記)

よって、店名:北海道ラーメン 八十八(やそや)

Sakaiyaの味噌ラーメン

この如何にも味噌ラーメンでっせという、コテコテの名前のお店。
日本人が食べても旨いと思わせるラーメンを出すお店である。

味噌ラーメンを作ろうとすると、素材では苦労すると思う。

味噌が海外に無いから、取り寄せるのにもコストがかかるし。
だから、ベトナム料理のローカルレストランと比較すると割高かもしれないけど、この味にしたら十分お得感があるらしい。

Sakaiyaの味噌ラーメンの味
名前からして・・・って失礼な話である・・・スミマセン。

メニューの価格は以下の通り。
味噌ラーメン:70000ドン(約350円)
辛みそラーメン:73000ドン(約370円)
醤油ラーメン:55000ドン(約280円)
塩ラーメン:55000ドン(約280円)
(2017年5月時点)

※店名が変わっても、内容は特に変化なし。

日本と比較すると、全然安い、半額くらい。

総じてホーチミンの日本食は高めだけど、ここは割りと良心的な価格だと思う。

日本語のメニューもあるし、日本食が恋しくなった人にはぴったりのお店。
店内もキレイだし。

気になる味は?

Na5riは食べたことないので、現地からのコメントによると、味はかなりイケるらしい。

現地特派員は日本に居る時からラーメンにはかなりのこだわりがあったので、本当に旨いラーメンじゃないと、旨いって言わないはずである。

事実、ここのラーメン店には良く行って食べるみたい。

ラーメンのラインやり取り

ほう、昨日もラーメン食べに行ったらしい。
Sakaiyaの味噌ラーメン
確かに写真を見ると美味しそう!

やっぱ、自らがオススメするだけあって、味噌ラーメンを食べに行くのね。

ラーメンのラインやり取り

「・・・」

味噌ラーメン食べてないじゃん・・・。

Sakaiyaのカツ丼
そういう時もあるよね・・・。
カツ丼も旨そうだね。

まとめ

最後に場所をご紹介。

住所:Nguyễn Cư Trinh Quận 1 Vietnam, 121 Cống Quỳnh, Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Hồ Chí Minh,

バックパッカー街のハズレ。
ベンタン市場から歩こうと思えば歩けるけど、ちょっと遠いのが難点。

たまには和食もどうでしょう。

今回はこのへんで。

それでは、良い旅を!

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