刀削麺はいかが?ホーチミンで人気のランチが3万ドン~食べられる!

Pocket
LINEで送る

刀削麵

ホーチミンの刀削麺レストラン

ホーチミンで暮らす現地特派員から、市内に刀削麺のレストランがオープンしたと、LINEが来たのが7月頃だったかな。
グルメに目のない現地特派員が早速食しに行ったところ、売り切れだったらしい。

売り切れるほど旨いのか?

どうやら、ベトナムのグルメサイトのfacebookで紹介されたため、そりゃぁそりゃぁ、沢山の人が押し寄せたらしく、残念ながら1度目の訪問では食べる事が出来なかったとのこと。
ホーチミンで刀削麺って珍しいのかな・・・。
今度聞いてみよう。

そして、2度目のトライで刀削麺を食べる事が出来たらしいので、今回の記事でお店を紹介したいと思います。
Na5riが実際に食べたわけじゃないけど、ヒアリングはバッチリ
味も値段も分かるし、写真で料理もご紹介!

そう言えば、刀削麺と言えば、麺を削るパフォーマンスも重要!
今回の記事では、麺削りの調理姿も特別サービスで見せちゃいます!
何が特別サービスだよ・・・。

さあさあ、今回のグルメ情報もホーチミンガイドブックにも、そして日本語のWEBサイトにも紹介されていないであろう、ローカルなレアな情報。
でも、ホーチミンに観光で行って、はたして刀削麺を食べる観光客が居るのかどうか疑問を持ちつつ・・・

そんな些細なコトは気にせず、ホーチミンの刀削麺レストラン情報、それではイッテミヨー!

2度目のトライで食べれた刀削麺

グルメサイトの効果も薄れたのか、2度目は食べれたらしい。

まずはお店の情報から

店舗名はMI GOT(Mì GỌT)
刀削麵 Mi got

場所はこの辺り。

住所:68/4 Lữ Gia, phường 15, Quận 11, Hồ Chí Minh, ベトナム
営業時間:08:00-13:00、15:00-21:00
刀削麵 Mi got

場所はホーチミンのランドマーク的存在でもある、ベンタン市場から歩いていける距離じゃないね・・・。

刀削麵を作るプロの技!

お店では、ちゃんと刀で麵をスリスリと削っている!
刀削麵 Mi got 調理
プロだね。
これは間違いなく職人技だね。

刀削麵 Mi got 調理

刀削麵 Mi got 調理

作っているのを見ていると美味しそう。

そうこうしていると、刀削麺の完成!

ジャーん。
刀削麵の麵

お、ちゃんとした麵で、旨そうじゃん!
ちょっとスープが薄そうな色をしているのが個人的に気になったが・・・、実際に食べた現地特派員の率直なコメントを聞いた。

気になるお味は?

刀削麵 Mi got LINEやり取り
素直でヨロシイネ。
サイゴンブログは正直だから。
刀削麵 Mi got LINEやり取り

まぁ、お味は合格点って所じゃないかな。

近くならか・・・普段の場所から遠いよね・・・。
たまに気分転換で良いのかもね。

お値段は?

ノーマルの刀削麺が3万ドンから。
日本円で150円~。
刀削麵 Mi got LINEやり取り

安い!
日本なら800円はするよね!

刀削麵
写真の刀削麺は全部入りで4万ドン
おしぼり料金とドリンク込みで4万ドンだったか・・・とのこと。
スミマセン、曖昧で・・・。

こんな記事を書いていたら刀削麺が食べたくなってきたな・・・。

う~ん、観光客が刀削麺をどうしても食べたくなる事も少ないだろうけど・・・、どうしても食べたくなったら、この情報を思い出してネ!

それでは良い旅を!

あわせて読みたい!

サイゴンブログの読者になろう!
ホーチミンの楽しい情報をLINEでお届け。

LINEで読者になる

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です