ホーチミンでお好み焼き
ホーチミンで美味しいお好み焼き、どうでしょうか！！！
ある日、ホーチミンで暮らす現地特派員から、お好み焼きの美味しそ～な写真が送られてきた。
ほー、旨そう！
本格的。
実はNa5ri、お好み焼きをこよなく愛しており、ちょっとうるさい。
どれくらい好きかというと、広島風っていう文字を見ると、ちょっと、ムッとする程好きである！
それ程すきなお好み焼き！
どれ程だよ・・・。
そんなお好み焼きネタはどうでも良くて、うーん、確かに写真を見ると旨そうである。
と、いう事で、今回はホーチミンの鉄板焼きの有名店「ムテキ ブリンクアデイラ(Muteki Brinc Adeira)」をご紹介します。
気になるお好み焼きの味とは？
それではイッテミヨー！
鉄板焼のお店Muteki
今回ご紹介するお店は、「ムテキ ブリンクアデイラ(Muteki Brinc Adeira)」。
Na5riがお店に行って食べた訳じゃないけど、現地の日本人の舌で確かめた情報なので、大丈夫！
自信を持ってお届けします。
お店の場所はここ。
住所：88 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh, ベトナム
グーグルによると、営業時間は11時～23時。
営業時間は行かれる前にチェックしてね。
料理を見てみよう！
鉄板焼きから。
いや、こりゃ、普通に旨そうじゃん。
チーズがトロッとね。
日本と変わらない。
美味しそう！
鉄板焼でよく目にする蓋。
これだよ、これ！！！
ホーチミンでコレを見ると、涙が出そうだね・・・って、Na5riは見たことないけど・・・。
で、気になるお好み焼き！
ヘラを使ってぶ厚い鉄板で調理。
たっぷりのきゃべつの上にもやしをのせて。
ニオイがしてきそう～。
ひっくり返して。
おー、薄い生地も旨く焼けている。
良い感じ！
ソースを塗って。
青海苔をかけて。
「葱かけ」にすれば、更にハッピー度マキシマム！！！
ヤッホー！
こりゃ、旨そうじゃね！
お好み焼きやね。
広島やね。
食いてーー。
こいつで飲みたい！
味の方はと言うと
味の方はと言うと、美味しいらしい。
東京でもお好み焼きを出すお店はいくつかあるけど、「いやー、ココは美味しい、また来たい」って言うお店は、そうそう無い。
高いし・・・。
それがホーチミンで普通に旨いなら、全然良いでしょ！
しかも、作っているのは広島の人だとか。
そりゃ旨いはずだわ。
気になるお値段
お好み焼きのお値段はこんな感じ。
肉玉そばのノーマルサイズ12万ドン（日本円で約600円）。
ローカルの価格からしたら割高だけど、ホーチミンで本場の味が楽しめるならお手頃！
そもそもローカル食と比べるのがナンセンス・・・。
やっぱ、お好み焼にはイカ天を入れなきゃ！
安くはないね・・・。
のりわさって何だ・・・！？
鉄板焼きのメニューも豊富！
色々あるね。
鶏料理も旨そう！
まとめ
今回は鉄板焼き料理のお店、「ムテキ ブリンクアデイラ(Muteki Brinc Adeira)」をご紹介しました。
ここなら、日本人が食べても美味しいと思う本格的な鉄板焼きが楽しめる。
ホーチミン旅行でベトナム料理に飽きたら、訪れてみては如何でしょうか。
ホーチミンでお好み焼き、ちょっと食べてみたいNa5riでした・・・。
それでは良い旅を！
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