これどこ?何?
ホーチミンの情報をちょくちょく届けてくれる、現地で暮らす特派員から、LINEでよく分からない写真がキター。
公園?
池?
いつものように写真だけ届いて、どこの何かよく分からない。
特に今回は・・・。
聞いてみると、海鮮がメインの料理屋らしい。
今回も99.99%、日本の観光ガイドブックブックには紹介されていないお店。
現地からのオモシロ、旨い情報をお届けしますよー。
そして、今回のネタは、ただの美味しい情報ではなく、ちょっとお役に立つかも!
と、言うのが、如何にも豪華そうな雰囲気のお店、どうやら、現地特派員が仕事でお客様を「おもてなし」する際にも利用することがあるらしい。
ってことは、ホーチミンで働く駐在員さん、そして、ちょっと贅沢したい観光客に嬉しいお店!
ズバリ、宴会、接待にも◎!
(現地特派員とのLINEのやり取り)
「あ~~、来月、接待だけど、どうしよう」って幹事のビジネスマンの方や、「あー来週からホーチミン旅行、今回の旅はちょっと変わったお店にも行ってみたいわ」って、観光予定のアナタにピッタリ!
広い池に大きな水槽のある、「なんだこのお店!?」って感じの情報、それではイッテミヨー。
今回は海鮮料理の店Tháp Ngà
今回、紹介するお店は、「Tháp Ngà – Ẩm Thực Sinh Thái Bình Xuyên 2」。
場所はココ。
グーグルマップで見ると、デカイ池があるのが分かる。
住所:168 Nguyễn Hữu Thọ, Phước Kiểng, Nhà Bè, Hồ Chí Minh, ベトナム
ホーチミンの7区の方にある。
巨大な池を見ての通り、道端のローカルレストランとは明らかに違う雰囲気!
公園ですか・・・ここは・・・。
お店には、水槽があり、様々な活きた魚、貝、エビが満載。
その水槽の数がハンパ無い!
エビにあわびがイッパイ!
大量の魚が。
ホーチミンで是非とも食べたい貝類!
ホーチミンは貝料理が豊富で美味しいので、是非とも旅行中に食べたい料理。
貝についてはこちらの記事もどうぞ。
いやー、それにしても水槽ありすぎでしょ。
飼育だけで大変そう・・・。
さらにはこんな魚も。
「エイ・・・」
これも活かしておいて食べるのか・・・。
さらに、
こんなデカイ魚、どうするんだ・・・!?
何人前だ・・・。
インパクトあるネ!
料理は?
料理の写真はない?と聞いたところ、送られてきたのがこの3枚だった。
揚春巻き
鶏料理
イカ料理
以上・・・。
「・・・」
もっと、こう、バーン、豪華だぜ!って料理の写真を期待したけど、無いらしい・・・。
店の雰囲気をお伝えできず・・・サーセン。
春巻きや鶏料理もあるから、海鮮メインだけど、ベトナム料理がなんでもあるお店のようである。
日本で食べるといくらしちゃうんだろう・・・って心配になりそうな活きた魚、貝、エビが、ホーチミンなら手が届く価格!
そもそも、日本でこれだけの池があるお店って、超がつく程の高級料理店になると思う。
でも、ここはホーチミン、お腹一杯、大満足になること間違いなし。
(現地特派員とのLINEのやり取り)
Na5riにはこのお店は行った事がないけど、似たような水槽のあるお店は何度か行った事がある。
だいたい、こういうお店は、こんだけ新鮮な魚介類を食すわけだから、海鮮料理の味は不味いわけが無い。
やっぱり、新鮮な巨大エビや貝の味はサイコーだし、エビの甘さと貝の歯ごたえにはいつも驚かされる!
きっとこの店も満足度高いのはマチガイナシ!
ただ、難点をあえて挙げるとすると、コレ系のお店、巨大エビを1匹頼むと、結構お腹が膨らむ・・・。
みんなでシェアするのがオススメ。
どうでしょう、こんなちょっと豪華な変わったレストランに行ってみるのも良い思い出になるのではないでしょうか。
旅の参考に、ビジネスの参考にどうぞ。
それでは良い旅を!
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