コムガーヌォン(Com Ga Nuong)
コムガーヌォン(Com Ga Nuong)
チキンライス(焼き鳥版)
パリパリジューシーなお肉を頬張りたい!
チキンライスの種類も色々とあって、茹でた鶏肉や揚げた鶏肉、そして今回紹介する焼いた鶏肉の場合もある。
「Nuong=焼く」という意味。
茹でも揚げも美味しいけど、この焼きもメチャメチャ旨い!
ホーチミンのレタントンにあるDe Salitaのコムガーヌォンは最高。
皮はパリパリ、ジューシーな鶏モモと味付けされたライスはまさに絶品!
オススメです。
コメント