ホーチミングルメ リピ確定!ホーチミン1区で贅沢に激旨いステーキを食らうならB3へ
ホーチミンでステーキ！？ ホーチミンに行ったらベトナム料理を食べまくろう・・・旅行者なら誰しもそう思うだろう。Na5riももちろんそうである。ベトナムには美味しい麺料理がいっぱいあるし、胃袋がいくつあっても足りない。フォーも美味しいし！ で...
ホーチミングルメ
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ごはん 【ベトナム料理図鑑】ソイダオデン
ソイダオデン（Xoi Dau Den） ソイダオデン（Xoi Dau Den）小豆おこわ 見た目は赤飯、でも甘い！見た目は日本の赤飯にそっくり。でも味は微妙に違う。微妙と言うか、全然違うのが面白い。その理由は甘いのである。ベトナムの赤飯って...
スイーツ&フルーツ 南国フルーツが食べたい!ホーチミンの市場・露店で果物を買ってみた
ホーチミン旅行で楽しみたい南国フルーツ ホーチミンに行ったら楽しみたいひとつに南国フルーツがある。特に雨季の5月から初夏にかけてはライチ、そしてマンゴー、マンゴスチンなど、美味しい旬のフルーツがいっぱい。 じゃぁ、果物、どこで買う？って話に...
ベトナム料理図鑑 【ベトナム料理図鑑】バインチャンチョン
バインチャンチョン（Banh Trang Tron） バインチャンチョン（Banh Trang Tron）ライスペーパーのおやつ ベトナムの屋台の定番おやつまず日本では食べられないであろう、バインチャンチョン。ライスペーパーを細切りにしてパ...
カフェ 写真映え隠れ家オシャレカフェ!グエンフエ通りにあるTHE LOCALE
ホーチミンはカフェ天国 （追記 2020年2月25日）お店が閉店しました。 ホーチミンに行くと本当にカフェがあちこちにある。ローカル御用達の安いお店から、小さいプライスを置いただけの露店カフェ、そしてフォトジェニックなお店まで様々なカフェが...
バインミー 噂通りの旨さ!ホーチミンで人気行列のバインミー・フィンホア
バインミーの超人気店BANH MI HUYNH HOA（バインミーフィンホア） ホーチミン旅行に行ったら絶対に食べたい料理のひとつ、バインミー。バインミーとはマーガリンやレバーパテを塗ったフランスパンに肉や卵と言ったメインの具と野菜、ナマス...
ベトナム料理図鑑 【ベトナム料理図鑑】バインダーチョンティットボー
バインダーチョンティットボー（Banh Da Tron Thit Bo） バインダーチョンティットボー（Banh Da Tron Thit Bo）汁無し牛肉入り太麺混ぜそば 極太のバインダーの汁無しも旨い！バインダーとはベトナム北部の都市ハ...
ベトナム料理図鑑 【ベトナム料理図鑑】ハカオ
ハカオ（Ha Cao） ハカオ（Ha Cao）ベトナム風蒸し点心 ビールのお共に最高の美味しさ！ベトナム風蒸し点心。Na5riが食べたのはデタム通りにあるお店。これが絶品でしかも安い！蒸したてアツアツをテイクアウトしてコンビニでビールを買っ...
ホーチミングルメ また行きたい超人気ピザレストラン!ベンタン市場すぐ横の4P’s
ピザ フォーピース（ピザ4P’s）とは？ もはやホーチミンの名物料理店とも言うほど人気ぶりを誇る、ピザ4P’s。 はっきりいってNa5riが紹介するまでもないんだけど・・・それくらい有名なお店である。 ま、ホーチミンに来てピザ？って思うかも...
ベトナム料理図鑑 【ベトナム料理図鑑】フーティウミー
フーティウミー（Hu Tieu Mi） フーティウミー（Hu Tieu Mi）フーティウと中華麺のミックスされた料理 ベトナム南部の代表的な麺と言えばフーティウ米粉から作られる細長い麺のフーティウと小麦粉から作られる中華そばのような麺のミー...