【ベトナム料理図鑑】ブンボーフエ

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ブンボーフエ(Bun Bo Hue)

ブンボーフエ(Bun Bo Hue)
牛肉入りピリ辛麺(ブン)料理

クセになる味わい!ベトナム中部、フエの名物料理
ベトナム中部の都市フエの名物料理。ピリ辛のスープに米粉から作られた麺(ブン)、牛の具が入ったハッピーな料理。
ホーチミンでも色々な所で食べることができる。
専門店などお店によっては具の種類が牛肉や牛スジやハムなどレパートリーがあり、お好みの具を選ぼう。
ピリ辛のスープが病み付きになる美味しさデス!

>>ベトナム料理図鑑の麺類へ

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