【ベトナム料理図鑑】ドゥイガールオック

ベトナム料理図鑑

2017.12.142023.12.24

ドゥイガールオック（Dui Ga Luoc）

ドゥイガールオック（Dui Ga Luoc）
鶏モモ肉のボイル

鶏肉の歯ごたえと旨みが感じられる！
ベトナムは鶏肉がおいしいと評判。
このドゥイガールオックはフォーのレストランで食べたもので、鶏モモを茹でたもの。
シンプルな料理だけど、非常に美味しく、肉の弾力と深い味が楽しめる。