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【ベトナム料理図鑑】ドゥイガールオック

by Na5ri · 公開 2017-12-14 · 更新済み 2018-03-29

ドゥイガールオック（Dui Ga Luoc）

ドゥイガールオック（Dui Ga Luoc）
鶏モモ肉のボイル

鶏肉の歯ごたえと旨みが感じられる！
ベトナムは鶏肉がおいしいと評判。
このドゥイガールオックはフォーのレストランで食べたもので、鶏モモを茹でたもの。
シンプルな料理だけど、非常に美味しく、肉の弾力と深い味が楽しめる。

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