地元客で満席!チョロンの絶品牛肉フォーの名店Pho Leはオススメ

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PHO LEチョロン本店

絶品フォーが食べられる「Pho Le」

サイゴンブログでも紹介したことがあるPho Le(フォーレ)

(参考記事)
ココより旨いは珍しい!?ホーチミン地元人も納得のフォーレ(Pho Le)の牛肉のフォーは激旨オススメ!

以前紹介したお店は3区にあるお店で、実はチョロン(チャイナタウンエリア)に本店があるらしい。
3区で食べたフォーが美味しいもんだから、ずっと本店の味も気になっていた・・・。

ってことで、チョロン散策のついでにフォーレの本店に行ってみたので、その様子をレポートします。
結果、3区も本店も両方のお店とも味の方はばっちり激ウマなのはわかりきっているんだけどネ。

それではイッテミヨー!

チョロンの本店へGO

チョロン散策をしながら目的のお店のPho Leへ。

PHO LEチョロン本店

場所はここ。

住所:415 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5, Hồ Chí Minh, ベトナム

お店に着くと相変わらず混んでいるわ~。

フォーをフォーばるヒトで一杯!
下手なダジャレは良いから・・・。

PHO LEチョロン本店

やっぱり旨い店には地元客が一杯

(参考記事)
失敗しないお店選び! ホーチミンで旨いローカルレストランを見分ける方法

ドローカルのアウェイ感は満載で、はじめてのホーチミン旅行のヒトならちょっと入りずらい雰囲気だけど、そんなことはお構いなしでNa5riはお店にIN。
お店に入れば店員さんが何とかしてくれるので問題なし!
そんなことを気にしていると旨い飯にはありつけない!

それにしても、朝の8時だと言うのに、よくもまぁたくさんのヒトで賑わっていること。
って、朝の8時にチョロンを散策しているNa5riもどうかと思うけど・・・。

適当に1人とか言ってテーブルに座ればメニューを持ってきてくれる。

さて、メニューを見てみよう。

PHO LEのメニュー

はっきり言って安くはない。
でもこれだけのベトナム人で賑わうにはやはり訳がある。
ずばり旨いからである!

ま、安くはないと言っても300円程度だから日本で考えたら格安だけど・・・。

で、Na5riは大好きなPHO TAI VIEN(生肉牛丸粉)を注文。
生肉の具がたまらない!

あと333(ビール)をチョイス!

ホーチミン旅行で朝からフォーを食べながら飲むビールはまさに極楽!

ひっきりなしに動いている店員、忙しそうである。
街も喧騒、店内も喧騒・・・
この雰囲気がたまらない!

そんな喧騒な店内を眺めつつ、待つこと数分。
来たよ来たよ!Na5riのフォーが。

キターーーー!

PHO LEのフォー

うひょー、相変わらず旨そうだわ。

お好みでもやしや香草を入れて、ライムをギュッと、唐辛子もね。

唐辛子とライム

もやし

あ、唐辛子はメッチャ辛いので、注意してね。
(参考記事)
フォーを食べるときの唐辛子とライム、唐辛子の辛さは一級品

テーブルには色々な調味料が備え付けてある。

Pholeの調味料

ミートボールは甘ダレにつけて食べると旨い!

PHO LEのフォー 味噌

有料のおしぼりを遠慮なく使い、スプーンをふきふきしてと、スープをズズズと。

もーーー(牛)、旨い!
旨すぎる。

キテヨカッタ。

牛の濃厚な味だけどすっきりした甘みのあるスープ。
それにたっぷりの具。
なんといっても具の生肉がたまらない。

PHO LEのフォー

アツアツのスープをかけながら生肉を頬張ると、牛肉の旨さがじゅわーと口に広がる

じゅわーっとね。

のど越しの良いツルツルしたフォーがどんどん口に入っていく。

あっついわー。
そう思いながら飲む氷入りのベトナムビールとの相性も抜群。

暑い中歩いてきたかいがあったってものだわ。

本店の味も間違いなく美味しいフォーが食べられる名店の味だった。

まとめ

今回はチョロン(ホーチミンの中華街エリア)で食べられるフォーの名店「フォーレ(Pho Le)」をご紹介しました。

インスタグラムでも紹介しているので、チェックしてみてネ!

ホーチミン1区街の中心部からPho Leに行くなら3区のお店の方が断然に近いので、そちらをオススメします。
(参考記事)
ココより旨いは珍しい!?ホーチミン地元人も納得のフォーレ(Pho Le)の牛肉のフォーは激旨オススメ!

3区のお店もチョロンの本店もどちらも美味しいので、観光や街散策で近くに寄った際には寄ってみてネ。
朝早くからやっているので朝食にもオススメ!

それでは良い旅を!

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