ホーチミングルメ 簡単ベトナム飯レシピ!つくねバインミーの美味しい作り方
バインミーが食べたい ベトナム旅行をして日本に帰国後にバインミーの味が忘れないってヒトも多いのではないでしょうか。 Na5riもその一人であるが、見よう見真似でバインミーを作ったところで、正直旨く出来ない。 以前、作ったバインミーもどきは、...
"バインミー"
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パン 【ベトナム料理図鑑】バインミーオプラ
バインミーオプラ（Banh Mi Op La） バインミーオプラ（Banh Mi Op la） 目玉焼きのバインミー ホーチミンの屋台で定番のバインミー Na5riがホーチミンをはじめて訪れた時に食べたバインミーは目玉焼きでした。 1200...
パン 【ベトナム料理図鑑】バインミー
バインミー（Banh Mi） バインミー（Banh Mi） フランスパンのサンドウィッチ ベトナムとフランスが融合したサンドウィッチ フランス文化の影響を受けていると言われるベトナム料理、その中でもバインミーはフランスの影響が色濃く残る料理...
バインミー パクチー嫌い、でもバインミー食べたい人へ、パクチー抜き注文方法
パクチー好きですか？ Na5riはパクチー好きです！ でも、パクチー（コリアンダー）って苦手なヒトも多いと思う。クセがあるニオイは好き嫌いが分かれるトコロ。こればっかりはしょうがないけど、ベトナム料理の中にはパクチーが入るモノも少なからずあ...
バインミー これぞ本場! 数あるホーチミンのバインミー屋台で、ピカイチに旨いオススメ屋台
バインミーとは バインミーとは、ホーチミンに旅行に行ったら、必ず食べるべし必食グルメのひとつ。 いや、そーじゃなくて・・・。 どんな食べ物かと言うと、柔らかいフランスパン（バゲット）に切り込みを入れ、バター、レバーパテを塗り、なます、野菜、...
旅行の基本情報 東京でベトナムを感じる! フォー、バインミー! 17年ベトナムフェスティバル開催決定
ベトナムフェスティバルとは ３月に開催決定の発表があり、今更ちょっと遅いけど・・・今年（2017年）もベトナムフェスティバルが開催される事が発表されました！ ベトナムフェスティバルとは、日本とベトナムの交流を深めるために毎年開催されているビ...
ホーチミングルメ ホテルだけ?ホーチミンの朝食は屋台、食堂、バインミーもオススメ
ホーチミンで迎える朝食、どうする？ 旅行での食の楽しみが占める割合はスゴク大きいと思う。 朝、昼、晩とお腹が減った状態で食べるのがやっぱり美味しい！ で、今回は朝食にスポットを当ててみます。 ホーチミンで迎える朝、さて朝食をどうるすかと言う...
バインミー これで簡単OK! 値段が不明の バインミー屋台のスマートな注文方法
ホーチミンの屋台 ホーチミンの市街をちょっと散策すると、屋台があちこちにある。この雰囲気がたまらない。ホーチミンに行ったら、この屋台のローカルフードを食べるのがいつもの楽しみになっている。 ご飯モノ、フルーツ、炭火焼、バインミー、デザート・...
バインミー ホーチミン旅行の朝食の定番バインミーは手軽、旨い、安いの三冠王
ホーチミンの朝食は？ 気持ちのいい朝。大体ホーチミンに行った時は朝からどんよりしてって事が無く、すっきり晴れている事が多い。（コレハ個人的ニデス） そんな朝の街を散策するのが好き。 掃除をしている人に、「シンチャオ！」って、心の中で挨拶しな...
旅行の基本情報 ついにホーチミンへ行くぞ!3年分の想いを！訪れた時に絶対にやりたいコト、食べたモノとは
ついに3年ぶりのホーチミンへ 追記）当記事は2022年12月時点に記載した内容です。---------- 新型コロナウイルスの世界的流行が始まったのが2020年のはじめ。2023年ころより海外旅行にも行きやすくなってきた。長かった～。もう1...