ホーチミングルメ ホーチミンの貝料理は種類も豊富で旨いが、旅行者はどうする?
おいしい貝料理 最高のおつまみ! ホーチミン行ったら食うべしと思うオススメの料理がある。それが、貝料理!ホーチミンの人達は貝が好きらしい。 本当に様々な貝の種類と料理がある。巻貝、牡蠣、つぶ貝、二枚貝等々。焼き、生、茹で・・・等々、色々ある...
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スイーツ&フルーツ 穴場!ガイドブック未掲載!ホーチミン激旨シュークリームBanh SU QUE
ホーチミンのスイーツについて ホーチミンにはプリン、アイスクリーム、様々な有名なスイーツがある。 サイゴンブログでもNa5riが実際に食べたお店の感想を取り上げてみた。 ケムバクダンのアイスクリーム ファニーのアイスクリーム ホーチミンに行...
ホーチミングルメ ベトナム風ビールの飲み方! ジョッキに氷でビールを冷やせ！
ベトナムのビールとは ホーチミン旅行では取りあえずランチからビール。イヤ、モーニングからビール。これぞツーリストの特権！と勘違いしながら普段は飲むことができないベトナムのビールを楽しんでいる。 ベトナムで最もメジャーなビールは333、そして...
ホーチミングルメ 激旨い! ランチにも! ホーチミンのブンチャーのオススメはココだ!
ブンチャーとは ブンチャーとは、つけ麺風の麺類で、つけダレにはハンバーグのようなひき肉を焼いたもの、つくねと言ったら良いのかも。そんなお肉が鎮座し、米の麺（ブンBun Cha）をつけダレにつけて食べる。ベトナム北部で食べられいるけど、南部の...
スイーツ&フルーツ お洒落な人気アイスクリーム店ファニーで美味しいスイーツを
ファニーとは ホーチミンスイーツ＆デザートの超有名店「ファニー(Fanny)」。 ここはケムバックダンとならぶホーチミンアイスクリーム界隈のツートップ。 場所はトンタットティエップ通りにある。ベンタン市場やドンコイ通りと言ったホーチミンのラ...
バインミー これで簡単OK! 値段が不明の バインミー屋台のスマートな注文方法
ホーチミンの屋台 ホーチミンの市街をちょっと散策すると、屋台があちこちにある。この雰囲気がたまらない。ホーチミンに行ったら、この屋台のローカルフードを食べるのがいつもの楽しみになっている。 ご飯モノ、フルーツ、炭火焼、バインミー、デザート・...
スイーツ&フルーツ ケムバクダンで名物ココナッツアイスを!メニュー、価格を紹介
ケムバクダンとは 日本の観光ガイドブックの「るるぶ」や「マップル」等では、まず紹介されている、ホーチミンのスイーツの代表格「ケムバクダン(Kem Bach Dang)」。 あと、有名なのはトンタットティエップ通りにあるファニー。この2店がホ...
ホーチミングルメ ランチの穴場!ホーチミンのMKレストランのローストダックが激旨
MKレストランとは タイトルの通り、旨いのひとことにつきる！ココ穴場。 「MKレストラン」と言えば、タイのタイスキで有名なお店。バンコクにも日本にもお店がある。 ホーチミンにも鍋料理の店として人気がある。ツーリストNa5riとしては、まずビ...
ホーチミングルメ ホーチミンでも美味しいお寿司事情! 回転寿司も人気で安い!
ホーチミンで暮らす日本人 ベトナムにも日本人は多く暮らしている。 2015年10月外務省の調査結果では、14,695人もの人が暮らしているらしい。 調べたてみた。 ホーチミンで暮らす現地特派員もそのうちの1人、14695分の1、即ち、0.0...
ホーチミングルメ ホーチミンの人気店、上海コムガー(トゥオン・ハイ)はローカルサラリーマンで一杯!
よだれモノのお肉とご飯のお店上海コムガー（トゥオン・ハイ） コムガーとは、 コム＝お米 ガー＝鶏 上海風鶏ご飯って意味。 鶏の出汁で炊いたご飯を食べれる店になる。 上海コムガーはガイドブックにも載っているし、 ホーチミンでも有名、人気店。 ...