ホーチミングルメ 暑いホーチミンで鍋がアツい!名物牛鍋が旨いLAU BO QUANG KHAI
鍋が隠れた人気メニュー ホーチミンって年中暑い。 12月～2月頃の冬の時期は多少涼しくなるって言うけど、日中は日本の真夏状態。 涼しくなるといってもやっぱり暑い。 そんな中、ホーチミンのローカルっ子に人気なのがアツアツのお鍋。 ホーチミンで...
ローカルレストラン・食堂
ホーチミングルメ 
旅行の基本情報 知っておきたいホーチミンのローカルレストランの変な習慣
ホーチミンに行ったらローカルフードを ホーチミンのローカルレストラン、そこは東南アジアであり日本の衛生感覚とは程遠い。 もちろん、ちょっとお高めなレストランに行けば、日本と遜色ないサービスを受けることができるけど、Na5riはいつも行くのは...
ホーチミングルメ 旨!ニューラン(Nhu Lan)名物のバインミーをホーチミンで頬張りたい
ホーチミンの超有名店ニューラン(Nhu Lan) ホーチミンの中心部にあるニューランをご存知のヒトも多いと思う。 市内に数店舗あって、観光で一番行きやすいお店がサイゴンスカイデッキの目の前にあるお店。 日本のガイドブックでも紹介されているこ...
ホーチミングルメ 蟹三昧!やっぱり旨かったソフトシェルクラブ揚げが名物のクアン94
ホーチミンの人気店クアン94 ホーチミンで蟹料理と言えばクアン94。 超有名店。 もちろんサイゴンブログでも既に記事として紹介している。 （参考記事） →多くを語る必要なし! クアン94の蟹、ソフトシェルクラブは間違いなく旨い! このお店の...
ホーチミングルメ 地元客で満席!チョロンの絶品牛肉フォーの名店Pho Leはオススメ
絶品フォーが食べられる「Pho Le」 サイゴンブログでも紹介したことがあるPho Le（フォーレ）。 （参考記事） →ココより旨いは珍しい!?ホーチミン地元人も納得のフォーレ(Pho Le)の牛肉のフォーは激旨オススメ！ 以前紹介したお店...
ホーチミングルメ 炭火焼肉ボリューム満点!レタントン日本町から近いブンチャーハノイ
ブンチャーが好きすぎて Na5riがホーチミンに行ったら絶対に食べているベトナム料理がブンチャー。 これを食べなきゃ帰れないと言うほど、ブンチャーが好き。 食べた瞬間、「あー、このためにここまで来たー！」と思えるほどブンチャーが好きなNa5...
ホーチミングルメ 鶏おこわが美味しい!ベンタン市場近くのソイガーナンバーワン（移転）
ソイガー（Xoi Ga）とは ソイガーとは鶏のおこわのことで、ベトナム語で次の通りである。 Xoi＝おこわGa＝鶏 「あ、おこわね」って思ったあなた、最初のリアクションとしては正解！Na5riもそう思ったし、おこわを食べるなら、もっとガッツ...
ベトナム麺料理 ホーチミンで美味しいカオラウが食べれるお洒落レストランBep Hue
カオラウとは カオラウ（Cao Lau）って知ってますか？ カオラウとはベトナム中部の都市、ホイアンの名物料理で、太いうどんのような麺にタレと具を混ぜて食べる、混ぜそばのような麺料理。 混ぜそばっていうよりも混ぜうどんか。 日本の伊勢うどん...
ベトナム麺料理 高評価!ホーチミンのブンチャーローカルレストランBUN CHA PHO CO
美味しいブンチャーレストランをご紹介 Na5riのブンチャー好きにより、グルメ紹介がブンチャーのお店に偏りつつあるサイゴンブログ・・・。 これはいかんと思いつつも、ブンチャーが好きだからしょうがない。 って、事で、今回もブンチャーのお店をご...
ベトナム麺料理 格安!ブンチャーが125円で食べられるローカル店Ha Noi Goc Tung Lam
ホーチミンのブンチャー Na5riの大好きなベトナム料理といえば、真っ先に思いつくのがブンチャー。 誰も見ないのに、サイゴンブログでブンチャーの写真だけの記事を作る位好きである。 まだ、ハノイの本場の味を知らないけど・・・大好きなのである。...