ローカルレストラン・食堂

ベトナム麺料理

ホーチミンのブンボーの人気店! Bun Bo Hemはお洒落な雰囲気で旨いと現地で高評価

現地からの旨い情報 6月に入って最初のブログは旨いお店の情報から! ガイドブックに掲載されていない旨い店シリーズ、ホーチミンで長年暮らしている現地特派員から旨い店の情報がキターーー。 正確には写真だけ送られて来るのがいつものパターン。 「こ...
スイーツ&フルーツ

ドリアンスイーツのチェータイが美味しい店、Che Thai Y Phuong

チェータイって? ホーチミンのスイーツに「チェー」が有名である。ベトナム版あんみつとガイドブックなどでは紹介されており、寒天やフルーツ等が入っている。 今回紹介するのは「チェー」ではなく、「チェータイ(Che Thai)」。 タイがつく! ...
ベトナム麺料理

現地から推薦! ガイドブックに無い空港付近のブンチャーが旨いローカルレストラン

ホーチミンの旨いブンチャーの情報が来た! このブログにちょいちょい登場する現地特派員とは、もちろん、報道の仕事をしている訳はない。 サイゴンブログのベトナム情報源としてとってもご協力頂いている。 もう、何年になるんだろう、日本からホーチミン...
ベトナム麺料理

ガイドブックに99.9%無いホーチミンの旨い穴場店、Quán Dì 5のミエンが美味しい!

ホーチミンからのLINE ホーチミンでもう何年暮らしているんだろう、現地特派員からのLINEがキタ! 旨そうな写真がキタ。 てか、写真だけキテ、説明が一切コナイ・・・。 と言うことで、聞いてみた。 どうやら、最近発掘して、旨くて通い始めたら...
ホーチミングルメ

チョロンで食うべし! 有名店・大娘水餃の餃子が最高に旨い!

チョロンの名店大娘水餃 ある日、お腹が一杯なお昼下がり、ホーチミンを旅行中のナゴリはチョロン地区のティエンハウ廟に行きたいと言い出し、無理やりホーチミンで暮らす現地特派員に案内してもらった。 チョロン地区はホーチミンの中華街で、街に近くづく...
ベトナム麺料理

ホーチミン地元人も納得の美味しさ!フォーレ(Pho Le)の牛肉のフォーは激旨オススメ!

美味しいフォーが食べたい! ホーチミンには数限りないほどのフォーを出すお店がある。それこそ、「Na5riが歩けばフォー屋にあたる」ってほど・・・。 でも、そんなにお店がある中で、どこが美味しいの?って事になると思うので、今回はホーチミンでも...
ベトナム麺料理

ブンボーフエ31は激旨絶対オススメのローカルレストラン

ブンボーフエとは ブンボーフエとは、ベトナム中部の都市フエの郷土料理でブンという米粉の麺である。 ブンはフォーよりも太く、ツルツルしている。 麺は日本のきしめんのような太さ、細いうどんみたいな感じ。 でも柔らかいみたいな、そんな食べ物、これ...
ホーチミングルメ

ランチの穴場!ホーチミンのMKレストランのローストダックが激旨

MKレストランとは タイトルの通り、旨いのひとことにつきる!ココ穴場。 「MKレストラン」と言えば、タイのタイスキで有名なお店。バンコクにも日本にもお店がある。 ホーチミンにも鍋料理の店として人気がある。ツーリストNa5riとしては、まずビ...
ホーチミングルメ

ホーチミンの人気店、上海コムガー(トゥオン・ハイ)はローカルサラリーマンで一杯!

よだれモノのお肉とご飯のお店上海コムガー(トゥオン・ハイ) コムガーとは、 コム=お米 ガー=鶏 上海風鶏ご飯って意味。 鶏の出汁で炊いたご飯を食べれる店になる。 上海コムガーはガイドブックにも載っているし、 ホーチミンでも有名、人気店。 ...
ベトナム麺料理

ホーチミンの激旨いフォーはココだ! ベンタン市場から歩いて2分とアクセス良好のお店!

鶏の味がサイコーの絶品フォー(Pho Ga) ホーチミンを訪れたら食べたいベトナム料理のひとつにフォーがあると思う。どうせ食べるなら美味しいフォーが食べたい!ってことで、今回の記事は観光でも超便利な立地にあってかつ、メチャメチャ美味しい鶏の...
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