ホーチミングルメ ホーチミン名物ヤギ鍋、地元民に大人気の店Hương Sơn Quánはローカル客で一杯
ホーチミン名物のヤギ料理って？ ホーチミンの隠れた名物料理と言えば、メェェ～じゃなく、「ヤギ肉料理」。 ローカルの人たちに大人気。 ホーチミンを訪れて、フォーやブンチャー、バインセオ、バインミー等、ひと通りのベトナム・マストグルメを食べたら...
美味しいお店特集
ホーチミングルメ 
ホーチミングルメ ホーチミンB級グルメキング! Cha Muc Gia Phucのイカの揚げ物が旨い! ビールのつまみに最高
ビールのお共に最高のB級グルメ 今回も、ガイドブックに紹介されて居ないであろう、激旨かったグホーチミン・グルメをご紹介。 ここはおつまみとして利用大と言える、最高の味だった。 まず、このお店を知ったのはと言うと、近所でバンカンクアを食べた後...
ベトナム麺料理 バカデカイジャンボ揚げワンタン麺が旨い、ハノイのThành Trungはローカル客で一杯
今回はハノイグルメ 旅行本や観光ガイドブックに未掲載の美味しいお店の情報シリーズ。 今回もホーチミンで暮らす特派員が実際に食べて旨かったお店。 このコーナーの良い所は、現地で暮らす日本人が実際に食べて美味しいと思ったお店だけが紹介されている...
ベトナム麺料理 ハノイの有名店Bún Chả Hàng Mành Đắc Kimのブンチャーの味は普通に旨い!
ハノイの美味しい情報をお届け 美味しい情報と言いながらも、なんとも微妙なタイトル・・・。 なぜ、こんな「普通に旨い」ってタイトルになったかと言うと、Na5riはハノイに行った事が無いし、このお店も行った事がないけど、ホーチミンで暮らす現地特...
ホーチミングルメ ホーチミンでタイ料理ならビンコムセンターのMKレストランやタイエクスプレスはお手軽
ベトナム料理がちょっと・・・ 数日程度のホーチミン滞在の旅行なら、「ベトナム料理が飽きたわ～」って事もほとんど無いと思う。 でも、「ちょっと今日はベトナム料理は小休止かな」とか、初めてのホーチミン観光で、「想像していたベトナム料理とちょっと...
ベトナム麺料理 ドロドロスープのバンカンゲー(蟹の麺)が旨いローカル店Banh Canh Ghe Ba Sach
ローカルのレストラン情報 「ここのバンカンゲーも旨いよ」とホーチミンで暮らす日本人である現地特派員から情報がキタ！ 現地で何年も暮らしているので、ローカルレストランの情報は山のようにあるらしい。 その中からチョイチョイ気が向いた時に、「ここ...
ホーチミングルメ 多くを語る必要なし! クアン94の蟹、ソフトシェルクラブは間違いなく旨い!
クアン94とは クアン94（Quan94）はホーチミンでは有名な蟹・シーフード料理店。 色々なシーフードメニューがある中で、ソフトシェルクラブの揚げ物はあまりにも有名。 ここに来たらこれを食べなきゃって言う、超定番メニューである。 それでは...
ベトナム麺料理 現地も認める味! 蟹が丸ごと1杯入りバンカンゲーが旨い Banh Canh Ghe Muoi Ot Xanh-Nguyen Tri Phuong
ガイドブックに無い旨い店シリーズ 今回もホーチミンからの美味しい情報をお届け。 「ここも旨いよ」って現地で暮らす特派員からLINEが来た。 サイゴンブログでは、Na5riが食べて美味しかった店、そして現地特派員が食べて旨いと思ったお店をこれ...
ホーチミングルメ ホーチミンの旨い味噌ラーメン店八十八(やそや)、和食が食べたくなったら!
ガイドブックに無い旨いお店 ホーチミンの旅のガイドブックには掲載が無い、旨いお店を紹介する「ガイドブックにない旨い店」シリーズ、今回も現地に暮らす特派員（日本人）が旨いと思うお店をご紹介。 今回は、和食、そう日本食！ やっぱ、現地に長い間暮...
ベトナム麺料理 ホーチミンのブンボーの人気店! Bun Bo Hemはお洒落な雰囲気で旨いと現地で高評価
現地からの旨い情報 6月に入って最初のブログは旨いお店の情報から！ ガイドブックに掲載されていない旨い店シリーズ、ホーチミンで長年暮らしている現地特派員から旨い店の情報がキターーー。 正確には写真だけ送られて来るのがいつものパターン。 「こ...