インスタント麺食べ比べシリーズ
ホーチミンから買って帰ってきた17種類のインスタント麺。
インスタント麺の全リストは以下の記事をどうぞ。
今回が5回目のインスタント麺の紹介である。
今回はこれまで続いた肉系の味から初の魚介系の登場、ハマグリのフォー。
ホーチミンでも即席麺の定番、エースコックの商品。
これまで5種類食べてきたけど、比べてみると、味はそれぞれ個性的で違いがあり、自分の好みのモノもあれば、そうでないモノもあり、オモシロイです。
さて、今回のハマグリのフォーはどうでしょうか。
それでは味比べ、イッテミヨー!
レモングラスと貝の旨みを感じるフォー
今回紹介するインスタント麺はエースコックのハマグリのフォー。
商品名:エースコック PHO NGHEU
Nghêuがベトナム語で「ハマグリ」の意味。
作り方
裏面には作り方が。
パッケージを開けると、粉末スープ油の液体スープと太目のフォーの麺が入っている。
レモングラスのニオイがする。
麺は割と太目、太さはバラバラというか、太めで適当と言うか・・・。
麺を丼に開けて、スープをかけて、お湯を注げば完成。
具が無いのが寂しいね・・・。
お皿で蓋をして3分でホーチミンの味が楽しめるお手軽麺である。
どんな味?
スープはレモングラスの風味がすごい。
これはコレで旨い。
レモングラスの後に、ちゃんと貝(ハマグリ)の味わいがしてくる。
中々レベル高いスープだゾ!
エースコックのフォーは総じてスープが旨い。
フォーガーも中々いい味していたし。
インスタント麺にしては十分な味わい。
レモングラスが苦手なヒトは絶対ダメだと思うのでご注意を!
ハマグリにはレモングラスがマッチするので、好きな人には最高の組み合わせ。
麺は、まぁまぁデス。
具はちょっとネギらしき野菜が入っているだけで、他は一切無し。
ちょっと寂しいので、タマゴを入れてみた。
さすがにインスタント麺で乾燥のハマグリが入るわけもなく、具は寂しいけど、スープで貝の味をカバーしているので◎。
この味わいなら次回も買っても良いかなと思える商品。
色々食べてみないと分からないけど・・・。
ゴチソウサマデシタ。
まとめ
Na5ri勝手に採点
75ポイント
(勝手に採点について)
Na5riが独断と偏見により食べた感想です。
100ポイントがMAXです。
このポイントは相対的に変動するので、突然変わっていてもユルシテネ・・・。
【インスタント麺食べ比べシリーズ】
これまでに食べた麺も是非ご覧ください。
第1回エースコックフォーガー(鶏肉のフォー)
第2回エースコックフォーボー(牛肉のフォー)
第3回エースコックミエン(春雨)
第4回BICHブンボーフエ
第5回エースコックハマグリのフォー
第6回エースコックポークのフーティウ
第7回ベジタリアンのフォー
第8回エースコックの南蛮フーティウ
第9回蟹味スープのブン BUN RIEU CUA
第10回平均的な美味しさかな、フーティウ南蛮
第11回ハーブがほのかに香るエースコックのフォーガー
第12回蟹の旨味がたっぷり!海鮮味の平麺バインダークア
第13回エースコックの豚筍の春雨が旨い!
第14回独特な風味のBICH-CHIのフーティウ
第15回大失敗のフーティウサオ
第16回あっさり旨い!THIEN HUONG FOODのフーティウ
第17回17種類コンプリートで総括その1
第18回期待値が高かったか!?辛口評価のHoang Giaのフォーガー
第19回これはリピ確定の旨さ!具もバッチリのHoang Giaのフォーボー
第20回これも旨い!でもお値段高め!Hoang Giaのフーティウ
第21回懐かしい日本のカップラーメンそのもの!エースコックENJOY醤油味
その後、更に12種類を追加して、29種類でインスタント麺食べ比べ!
第2弾のインスタント麺リストは以下の記事へ。
→第2弾!ベトナムインスタント麺が勢揃い!12種追加し全29種で食べ比べ
それでは、良い旅を!
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