インスタント麺食べ比べシリーズ
ホーチミンから買って帰ってきた17種類のインスタント麺。
インスタント麺の全リストは以下の記事をどうぞ。
今回が9回目のインスタント麺の紹介である。
色々食べてきたけど、味の個性があってオモシロイネ!
今回は蟹味のスープのブンをご紹介。
どんな味を楽しませてくれるのか、それではイッテミヨー!
蟹味スープのブン(BUN)
ブンとは米粉から作られた麺で、フォーと同じようにホーチミンではメジャーな麺。
ベトナム中部のフエの料理のブンボーフエは有名ダネ。
今回は蟹スープ味のブン料理。
商品名:BUN RIEU CUA
蟹を主張しているパッケージからは期待せざるを得ない。
濃厚な蟹の旨みを期待したい!これ旨そうじゃん!
それでは作ってみよう!
インスタント麺の作り方はとっても簡単。
パッケージを開けると麺と具、3種類のスープが入っている。
開けた瞬間、う、クッサ・・・。
なんか、コレ、ニオウナ・・・。
どうやら蟹スープの匂いである・・・。
う~ん、蟹の濃厚な旨みじゃなく、生臭いほうに行くのか・・・不安がよぎる。
そして、液体スープのアブラが滲み出ている。
スープが滲んでいることはベトナムのインスタント麺では良くあるコト。
今回だけが特別じゃない・・・。
こんな事でひるんではいけないけど、ちょっとニオイがね・・・。
そんなことは気にせずに、手がベトベト&クサクサになりながら、それらを全部丼にあける。
400ml(適当だけど)のお湯を入れて蓋をして3分で完成!
これまでの商品と同様、簡単にできるので、お昼ごはんを作るのが面倒な時にすぐできるのが嬉しい!
気になるお味は?
お湯を入れて3分。
カンセーイ!ジャーン!
ゆで卵トッピングはNa5riのいつもの定番。
ちょっと海鮮の匂いがするね・・・これは、クサイと言えばクサイと感じる人もいると思う・・・。
スープを口に入れると、「わ、海鮮、蟹!?」って感じ。
スープに辛みはない。
とにかく海鮮一色、シーフード!
ちょっとクセがあるのが気になる・・・。
完全に個人の好みになるけど、Na5riはイマイチ好きじゃない。
蟹味らしきのスープの出来がどうも好みじゃない・・・。
好き嫌いが分かれる味だと思う。
もっとすっきりした蟹味のスープなら良いのだろうけど・・・が率直な感想。
麺は日本の素麺のような太さで、ちょっとしたコシがある。
麺は旨いけど、スープがちょっと苦手かな・・・。
具は謎肉のボール(これは蟹なのかな・・・)と蟹の身のほぐしたカスみたいなものが入っている。
磯の香り満載のブンのレビューでした。
今回もゴチソウサマデシタ。
まとめ
うーん、微妙かな・・・って感想。
Na5ri勝手に採点
55ポイント
(勝手に採点について)
Na5riが独断と偏見により食べた感想です。
100ポイントがMAXです。
このポイントは相対的に変動するので、突然変わっていてもユルシテネ・・・。
【インスタント麺食べ比べシリーズ】
これまでに食べた麺も是非ご覧ください。
第1回エースコックフォーガー(鶏肉のフォー)
第2回エースコックフォーボー(牛肉のフォー)
第3回エースコックミエン(春雨)
第4回BICHブンボーフエ
第5回エースコックハマグリのフォー
第6回エースコックポークのフーティウ
第7回ベジタリアンのフォー
第8回エースコックの南蛮フーティウ
第9回蟹味スープのブン BUN RIEU CUA
第10回平均的な美味しさかな、フーティウ南蛮
第11回ハーブがほのかに香るエースコックのフォーガー
第12回蟹の旨味がたっぷり!海鮮味の平麺バインダークア
第13回エースコックの豚筍の春雨が旨い!
第14回独特な風味のBICH-CHIのフーティウ
第15回大失敗のフーティウサオ
第16回あっさり旨い!THIEN HUONG FOODのフーティウ
第17回17種類コンプリートで総括その1
第18回期待値が高かったか!?辛口評価のHoang Giaのフォーガー
第19回これはリピ確定の旨さ!具もバッチリのHoang Giaのフォーボー
第20回これも旨い!でもお値段高め!Hoang Giaのフーティウ
第21回懐かしい日本のカップラーメンそのもの!エースコックENJOY醤油味
その後、更に12種類を追加して、29種類でインスタント麺食べ比べ!
第2弾のインスタント麺リストは以下の記事へ。
→第2弾!ベトナムインスタント麺が勢揃い!12種追加し全29種で食べ比べ
それでは、良い旅を!
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