インスタント麺食べ比べ(3) エースコックミエン編、日本の味付けに近い即席春雨Mien Phu huong

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インスタント麺食べ比べシリーズ

ホーチミンから買って帰ってきた17種類のインスタント麺。

第1回がフォーガー(鶏肉のフォー)第2回フォーボー(牛肉のフォー)のどちらも中々味だった。

そして今回が3回目。
フォーと違う麺の種類にしようと思い、食したのがミエンという春雨即席麺

春雨はホーチミンではメジャーな麺料理で、良く食べられている。
フォーだと麺のコシはほとんどないけど、ミエンはコリコリしている。
日本の春雨と同じ。

またもやエースコックの商品、ミエン、それではどんな味かイッテミヨー。

Mien Phu huong THIT BAM

ベトナム語が良く分からないけど、ひき肉の麺料理らしい。

このパッケージからはどんな味がするのか良く分からないので、早速オープン。

パッケージの中には2種類の小袋と麺が。
小袋は粉末スープ、具、油スープ(液体)が入っており、結構作りにこだわっているのではと思える。

これは具が多いネ。

パッケージの裏面には作り方が。

これまでのフォーと同様、麺を丼に乗せて、3種類のスープを乗せて、上から沸騰したお湯を注いで完成。
チキンラーメンのように簡単でできる。

後は待つだけ。

今回は特別トッピング。
ゆで卵をプラス、そしてパクチーも。

パクチーは自家栽培。
どうでも良いけど、このために近くのホームセンターで買ってきて、育てている。
これまで、どうでも良いけど、もう枯れそう・・・。

ミエンの完成!

ジャーん。

春雨らしい、ちゃんとした麺ダネ。(当たり前だけど・・・)
インスタント麺 ミエン

味は?

具は肉のボールが結構入っているが、肉自体にあまり味がない。
ハムらしき肉も入っている。
インスタント麺 ミエン

こういう、ちょっとした拘りがオモシロイ。

スープが醤油に近い味付けで、日本でも食べた事があるような感じ。
油っぽいように見えるけど、意外とさっぱりしている。

麺は春雨が好きな人には良いと思われる、美味しい麺。
日本の春雨スープと大差ない。

個人的はスープがもう少しクセが欲しいというか、東南アジアらしさが欲しいなと。
日本の味に近いので、日本の人には馴染みやすいかも。

ミエン自体は好きなので、スープの種類が違うのならもっと好みだろうなと思う商品だった。

まとめ

普通に旨いけど、ちょっとスープが物足りない。
(ただ、スープがNa5riの好みじゃないだけ。)

麺は旨いので、ミエンが食べてみたい人には良いかも。

17種類の全てを食べきってみないと分からないけど、今回のミエンも平均的な旨さだと、今の所勝手に判断している。

Na5ri勝手に採点
65ポイント

(勝手に採点について)
Na5riが独断と偏見により食べた感想です。
100ポイントがMAXです。
このポイントは相対的に変動するので、突然変わっていてもユルシテネ・・・。

普通なレベル。
フォーガーの方が好きかな。

まだまだ食べるよー!

【インスタント麺食べ比べシリーズ】
これまでに食べた麺も是非ご覧ください。
第1回エースコックフォーガー(鶏肉のフォー)
第2回エースコックフォーボー(牛肉のフォー)
第3回エースコックミエン(春雨)
第4回BICHブンボーフエ
第5回エースコックハマグリのフォー
第6回エースコックポークのフーティウ
第7回ベジタリアンのフォー
第8回エースコックの南蛮フーティウ
第9回蟹味スープのブン BUN RIEU CUA
第10回平均的な美味しさかな、フーティウ南蛮
第11回ハーブがほのかに香るエースコックのフォーガー
第12回蟹の旨味がたっぷり!海鮮味の平麺バインダークア
第13回エースコックの豚筍の春雨が旨い!
第14回独特な風味のBICH-CHIのフーティウ
第15回大失敗のフーティウサオ
第16回あっさり旨い!THIEN HUONG FOODのフーティウ
第17回17種類コンプリートで総括その1
第18回期待値が高かったか!?辛口評価のHoang Giaのフォーガー
第19回これはリピ確定の旨さ!具もバッチリのHoang Giaのフォーボー
第20回これも旨い!でもお値段高め!Hoang Giaのフーティウ
第21回懐かしい日本のカップラーメンそのもの!エースコックENJOY醤油味

その後、更に12種類を追加して、29種類でインスタント麺食べ比べ!
第2弾のインスタント麺リストは以下の記事へ。

第2弾!ベトナムインスタント麺が勢揃い!12種追加し全29種で食べ比べ

これまで食べてきたインスタント麺の食べ比べ商品の一覧

それでは、良い旅を!

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