インスタント麺食べ比べ(23)極太麺が旨い!BICHI CHIのバンカンガー

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インスタント麺バンカンガー

インスタント麺食べ比べシリーズ23

ホーチミンから買って来た沢山のインスタント麺の食べ比べシリーズ。

どれが美味しいか、次に自分がホーチミンに行った時にリピートしたい商品を探しているこの食べ比べ企画。
今回は23回目に突入、中々食べてきたもんである。
最近、週末の度にランチはベトナム麺になっているような気がする・・・。

ベトナムインスタント麺17種食べ比べ、美味しいオススメお土産は?
第2弾!ベトナムインスタント麺が勢揃い!12種追加し全29種で食べ比べ

さて、今回はバンカン(BANH CANH)の登場。
バンカンはタピオカを原材料にした太い麺で、モチモチ、ドロっとした食感が特徴的な麺料理。
その食感がインスタント麺でどのように表現されているかが非常に興味深いところ。

どんな味かな?それではイッテミヨー!

BICH CHI BANH CANH GA(バンカンガー)

今回ご紹介する商品はバンカンガー(BANH CANH GA)
インスタント麺バンカンガー

パッケージに鶏がドーンとある通り、鶏味(ガー=鶏)のバンカンである。

早速作ってみよう

パッケージを開けると、極太の麺に具、粉末スープと油スープが入っている。
インスタント麺バンカンガーの中身
麺が極太だね。

丼に麺を入れて、具とスープを上に乗せて400mlのお湯を注いで4分待つだけ。
インスタント麺バンカンガー作り方
本当にお手軽である。

完成したのがこれ。
ジャーン。
インスタント麺バンカンガー

トッピングはもやし、玉子、ネギ、豚つくね。
最近いつもこればっかだけど・・・。
インスタント麺バンカンガー
毎回言っているけど、モヤシはベトナムの麺料理にはベストマッチ!
オススメです。

食べた感想

まずはスープをすする。

お、旨い
鶏の味かは良く分からないが、ベトナム風のアジアな感じのスープが旨い
少しピリ辛だけど、そこまで辛くないので、辛いのが苦手な人でも守備範囲!

そして、麺はと言うと、極太のきし麺のようなコシのある麺。
インスタント麺バンカンガーの麺
ホーチミンで食べたバンカンとは程遠いけど、これはこれでアリ。
日本のきし麺と思って食べれば、これは美味しい。

スープとの相性も抜群!

インスタントで具の事をとやかく言うのがナンセンスだけど、具は肉ボールと人参が入っている。
インスタント麺バンカンガーの具の肉
まぁ、肉はご覧の通り、あってもなくてもあまり変わらないようなかんじだけど・・・。

でも、意外や意外、この人参の食感がコリコリ感を与えてくれて、またGOOD!
インスタント麺バンカンガーの具の人参
縁の下の力持ち的な存在の人参である。

これ悪くないな!

前回のバンカントムと言い、このシリーズのバンカンは美味しい。

次回、リピートで買ってもいいぞリストにインプットされた商品だった。

今回もゴチソウサマデシタ。

まとめ

Na5ri勝手に採点
79ポイント

これは美味しい

BICHI CHIのバンカンは中々の味だと思う。
極太の麺は食べ応えあり!
きし麺に近く、コシもあるので、日本人も馴染み易いと思う。

本当は80点の大台でも良かったんだけど、前回同様、これもバンカンとはちょっと麺が違う気がして。
でも、この麺も美味しいです。

リピートしても良いと思える味だった!

(勝手に採点について)
Na5riが独断と偏見により食べた感想です。
100ポイントがMAXです。
このポイントは相対的に変動するので、突然変わっていてもユルシテネ・・・。

【インスタント麺食べ比べシリーズ】
これまでに食べた麺も是非ご覧ください。
第1回エースコックフォーガー(鶏肉のフォー)
第2回エースコックフォーボー(牛肉のフォー)
第3回エースコックミエン(春雨)
第4回BICHブンボーフエ
第5回エースコックハマグリのフォー
第6回エースコックポークのフーティウ
第7回ベジタリアンのフォー
第8回エースコックの南蛮フーティウ
第9回蟹味スープのブン BUN RIEU CUA
第10回平均的な美味しさかな、フーティウ南蛮
第11回ハーブがほのかに香るエースコックのフォーガー
第12回蟹の旨味がたっぷり!海鮮味の平麺バインダークア
第13回エースコックの豚筍の春雨が旨い!
第14回独特な風味のBICH-CHIのフーティウ
第15回大失敗のフーティウサオ
第16回あっさり旨い!THIEN HUONG FOODのフーティウ
第17回17種類コンプリートで総括その1
第18回レトルトの具付きHoang Giaのフォーガー
第19回これは旨い!でも高い!Hoang Giaのフォーボー

これまで食べてきたインスタント麺の食べ比べ一覧はこちらをどうぞ。

それでは、良い旅を!

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