インスタント麺食べ尽くし!
ベトナムのインスタント麺と言えば、真っ先に思いつくのがフォー。
だけど、それだけじゃない!
ホーチミンのスーパーに行けば、麺の種類はこれでもかって言う程販売されている。
フォー、ブン、ミエン、バンダー、バンカン、ミー・・・など。
これが安いのに美味しいのなんのって。
すっかりハマったNa5riは、お土産として買いまくり!
持って帰るのに、ちょっとかさむけど・・・。
と言う事で、これまで沢山のベトナムインスタント麺を食べてきました。
その数、当初は17種類だけど、ホーチミンに行く度買ってきちゃうし、お土産で貰ったりして、どんどん食べるのが増えて・・・。
(参考記事)
→ベトナムインスタント麺17種食べ比べ、美味しいオススメお土産は?
→第2弾!ベトナムインスタント麺が勢揃い!12種追加し全29種で食べ比べ
紹介したい商品が増える度に、第何弾ってなるのも、ちょっとイヤになってきて・・・、それならば、この記事で第1弾と第2弾の商品も全部ひっくるめて、全リストを作る事に決定!
いくつ商品が増えようが、この記事を更新(増える度に商品を追加)しながら紹介することにします。
ブックマークはこの記事に!
どんな麺があるのか、美味しいお土産選びの参考にしてネ!
それではイッテミヨー。
おすすめのインスタント麺はどれだ?
食べた感想をUPしたら、このページにリンクを貼るので、たまに見に来てください。
以下のリストには、★印(5段階)でNa5riのお気に入り度を紹介しているけど、感想は全てNa5ri自身が食べた上で、独断と偏見、そして個人の好みの上で書いているので、その辺はご了承を!
好みって個人差あるからね・・・。
↓の商品、エースコックのハオハオは日本でも有名だけど、現地では本当にたくさんの種類が販売されている。
フォー
まずはベトナムの麺と言えば、真っ先に思いつく、定番のフォーからご紹介!
エースコックの鶏肉のフォー
エースコック 鶏肉のフォー(Pho Ga)
やっぱりエースコックは安定した味を楽しませてくれる!
旨いね、フォーガー!
一口食べて、「あ、おいしい!」って思える商品である。
安いし、旨いし、これもお土産に良いね!
勝手にランキング点数:75点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(1) エースコックフォーガー編(鶏肉のフォー)は定番の安定した味
エースコックの鶏肉のフォー(ハーブ風味)
エースコック 鶏肉のフォー(ハーブ風味 Pho Ga)
安定した味はエースコックならではのおいしさ。
上のフォーガーとの違いは、こちらのフォーガーにはハーブ風味がついている点。
どっちが好みか、両方買ってみて食べ比べも良いかも!
こちらも十分美味しい商品でした。
勝手にランキング点数:75点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(11)ほんのりハーブ味が旨い鶏のフォー(エースコック)
日本で売られているのも美味しいよね。
エースコックの牛肉のフォー(Pho Bo)
エースコック 牛肉のフォー(Pho Bo)
これはエースコックの定番商品。
安定した味わいは、お土産にはモッテコイ!
完成度の高い商品である。
このお値段でこの味、エースコックさん、さすがです!
勝手にランキング点数:74点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(2) エースコックフォーボー編(牛肉のフォー)もまずまずの味
エースコックのハマグリのフォー
エースコック ハマグリのフォー(Pho Ngheu)
レモングラスの味が強め、ハマグリの味がしっかり出ていて、スープも旨かった。
レモングラスが苦手なヒトは微妙かも・・・。
クセがあるので、好き嫌いは分かれるかもしれないけど、個人的には美味しいと思う。
次回も買いたいと思える商品である。
このクセになる味が、個人的にはオススメしたい!
勝手にランキング点数:75点
★オススメポイント:レモングラスの味がクセになる!好き嫌いは別れるかも!
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(5)ハマグリのフォーはレモングラスと貝の旨みがイイね
ベジタリアンのフォー
ベジタリアンのフォー
今回唯一の野菜のフォー。
あっさりした味わいで、エスニック系が苦手な人でも食べ易いと思う。
しかも約150kcalとローカロリーなのが嬉しい!
小腹が空いた時のおやつ感覚でも良いかもネ!
勝手にランキング点数:72点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(7)ベジタリアンのフォーはスッキリした味わいで食べ易い
Hoang Gia PHO THIT GA
Hoang Gia PHO THIT GA(鶏肉のフォー)
高級インスタント麺のHoang Giaシリーズのフォーガー(鶏肉のフォー)である。
パッケージがぶ厚さのはレトルトの具入りだから。
鶏のレトルトの具がいかにもレトルト感満載で、個人的な意見だけど、具はなくてもいいかなって感じだった・・・。
そしてレトルトの具が無くても良いのなら、安い商品でも良いじゃんってなりそうだけど・・・。
この商品、他と比べて高いので、ちょっと辛口点数。
勝手にランキング点数:70点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(18)レトルト具が高級なHoang Giaフォーガー
Hoang Gia PHO TIHT BO
Hoang Gia PHO TIHT BO(牛肉のフォー)
フォーボーはHoang Giaシリーズの中でもトップクラスの旨さだと思う。
まず、レトルトの具が美味しい!
量は少ないけど、見た目がちょっと豪華になるのがうれしい。
スープも満足の味わい!
高いだけの事はある!
勝手にランキング点数:82点
★オススメポイント:レトルトの具が旨い!
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(19)旨いが高い高級Hoang Giaのフォーボー
BICH CHI Pho Hai San
BICH CHI Pho Hai San(シーフードのフォー)
パッケージのチープな印象が拭えないが味の方は思った以上に旨い!
海鮮ベースのピリ辛スープが良い味している。
コスパも素晴らしいスタンダードな商品である。
勝手にランキング点数:78点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(28)ピリ辛海鮮フォーが旨いBiCH-CHI Pho hai san
フーティウ
フーティウとは、ベトナム南部を中心に食べられている、米粉から作られた白い乾麺の米麺。
もともとはカンボジアから伝わったとかで、タイにも似たような麺があるね。
フォーとは違いコシのある食感が楽しめる。
個人的にはインスタント麺を買うならフーティウがオススメ。
コシのある麺といかにもベトナムらしい味わいのスープの完成度は非常に高いと思う。
エースコックのポークフーティウ
エースコック ポークフーティウ(Hu Tieu)
フーティウは麺にコシがあって旨い!
ヌルンヌルンとしたフォーよりも、日本人にも馴染み易いと思う。
このフーティウはポークの味わいが中々高得点で旨し!
勝手にランキング点数:76点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(6)お~旨い! ポークフーティウ
エースコックのフーティウナンヴァン
エースコック フーティウナンヴァン(Hu Tieu Nam Vang)
さすがビナエースコックの商品。
これは文句無く旨い!
色々と食べた中でもトップクラスの美味しさだと思う。
しかも安い、コスパ最強!
Na5riはかなり気に入っております、ハイ!
高得点ダネ。
勝手にランキング点数:82点
★オススメポイント:値段からしても文句なく美味しい!
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(8)わっ旨ッ!エースコックのフーティウNam Vang
Vi Huong 汁なしフーティウ
Vi Huong 汁なしフーティウ(Hu tieu Xao)
実は、このフーティウ、作り方を大失敗して・・・食べたことは食べたんだけど・・・。
その失敗の理由とは?以下の記事をご覧ください。
皆さんも失敗しないようにご注意を。
Xaoって書いてあるのを完全に見落としてました。
皆さんもご注意を!
勝手にランキング点数:未採点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(15)まさかの大失敗!フーティウが激マズに!
オリジナルフレーバーの南蛮フーティウ
オリジナルフレーバーの南蛮フーティウ
何がオリジナルなのかよく分からないけど、パッケージにそう書いてあった。
不味くはなく、そこまで旨いわけでもないけど、食べ易い味だった。
オリジナルと言うかフツーな感じカナ・・・。
勝手にランキング点数:68点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(10)平均的な旨さ!オリジナルフレーバーのフーティウ南蛮
BICH CHI フーティウ
BICH CHI フーティウ
平麺が特徴的なフーティウ。
平らな麺はこれまでのインスタント麺のフーティウではなかったと思う。
スープの味が若干クセがあり、ピリ辛。
個人的にはどうだろう、う~ん・・・って感じかな。
勝手にランキング点数:65点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(14)BICH-CHIのHu Tieu、ちょっとクセある風味
Hoang Gia HU TIEU NAM VANG
Hoang Gia HU TIEU NAM VANG(フーティウナンヴァン)
フーティウ好きのNa5riとしては、これは絶対に旨いはずと期待していた所、予想通りの旨さ!
お値段は他と比べてちょっとお高いけどオススメ。
レトルトの具もばっちり入った豪華なフーティウ!
でも、この値段出せば旨くて当然って感じがしないでもないんだけど・・・。
だから点数はちょっと辛め。
とはいえ、お土産にはオススメ。
勝手にランキング点数:75点
★オススメポイント:高いけど、取りあえずコレならハズレは無いかと!
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(20)旨いけど高い!Hoang Giaフーティウ
Vi Huong ポーク味のフーティウ
Vi Huong ポーク味のフーティウ
今後、食べたら感想を紹介します。
エースコック Hu Tieu Bo Kho
エースコック ビーフシチューのフーティウ(Hu Tieu Bo Kho)
ボーコーとはビーフシチューを意味する。
エースコックの作る商品は大体美味しい、これはメチャメチャ期待度が高い!
で、食べた結果は期待通りのお味!
ビーフ味のアジアンなスープの完成度は高く、パンをスープに浸して食べても◎。
オススメの一品。
勝手にランキング点数:80点
★オススメポイント:手軽にまずまず美味しいボーコーを日本で味わいたい人は是非!
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(25)旨し!エースコックのフーティウボーコー
ミエン
ミエンとは春雨で、ちょっとこりこりした感じ。
フォーと違った食感が楽しめて、これはこれで旨い。
日本の春雨と同じだなと思ってもらえればOK!
エースコックのポーク味タケノコのミエン
エースコック 春雨(ミエン)
このミエンの味は完全に好み!旨い!
コリコリした食感の麺とスープの味がバッチリ!
これならまた買ってもOKと思える味!
勝手にランキング点数:80点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(13)豚肉と筍のピリ辛味のミエン(春雨)が旨い!
エースコックのミエン
エースコック ひき肉の春雨(Mien Thit Bam)
日本の春雨とほとんど変わらない食感。
春雨だもん、そりゃそっか・・・。
スープの味が好みじゃなかったというか、日本の味付けに近い感じだったので、あまり興味が沸かなかった・・・。
エースコックの商品はだいたい好きだけど、個人的にはこれはイマイチだな。
勝手にランキング点数:65点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(3) エースコックミエン編、日本の味付けに近い即席春雨Mien Phu huong
ブン
ブンは米粉から作られた麺はあまりコシがなく、ツルツルとした食感。
ブンボーフエやブンチャーなど、ベトナムではポピュラーな麺である。
BICH CHIのブンボーフエ
BICH CHI ブンボーフエ
ベトナム中部の都市、フエの名物料理のブンボーフエ、そのインスタントヌードル版。
う~ん、ちょっと期待したモノと違ったか・・・。
個人的な意見だけど、完全に期待ハズレ・・・。
お店で美味しいブンボーフエしか食べた事がないので、比較するのもアレだけど・・・、インスタントでブンボーフエを再現するのは難しいかな。
これに懲りず、ブンボーフエも次回ホーチミンに行ったら追加購入だな!
勝手にランキング点数:60点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(4)ブンボーフエ編、スープは旨いが、これは素麺か!?味をレポート!
BICH CHIのブンリュークア
BICH CHI ブンリューク(BUN RIEW CUA)
個人的な意見だけど・・・微妙というか、嫌いな部類。
ちょっと、海鮮(蟹)のクセのあるニオイが苦手・・・。
好き嫌いが分かれる味だと思う。
海鮮好きなヒトはお試しアレ。
因みにNa5riは海鮮が嫌いな訳じゃありません・・・。
勝手にランキング点数:55点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(9)蟹味スープのブン BUN RIEU CUAは海鮮の味
VIFON Bun Tom
VIFON エビ味のブン
エビ味のブンはホーチミンで食べた事が無いので、旨い不味いの判断が難しい・・・、が、このインスタント麺はあえて辛口評価をさせてもらうと、スープがクサイ・・・。
海老の苦手なニオイだった・・・。
決してNa5riは海老が嫌いじゃない。
とにかく海老えびエビな味が好きな人には良いのかな~。
勝手にランキング点数:66点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(24)良くも悪くも、とにかく海老味のブントム
バインダー
ベトナム北部の都市ハイフォンが発祥と言われるバインダー。
極太の平麺はうどんの平麺に近い感じ。
ホーチミンではあまり見かけない料理なので、インスタント麺で味わってみてはどうでしょうか。
Hoang Gia バインダークア
Hoang Gia Banh Da Cua(バインダークア 蟹味の麺)
海鮮の旨みがたっぷりで、これは旨い!
極太平麺のバインダーは日本では中々味わえないので、お土産にオススメ。
でも、他のインスタント麺と比べてちょっと高め。
そのぶん、食べる価値はあるよ!
蟹のレトルトの具の味わいが他の商品と一線を画す!
勝手にランキング点数:82点
★オススメポイント:極太平麺が食べ応えあり!具の蟹も旨し!
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(12)濃厚な蟹が旨い!平麺のバインダークア
VIFON BANH DA CUA
VIFON BANH DA CUA
高評価!
これは中々優秀なお味!
極太の麺のバインダーにやさしいカニの味のスープがマッチ。
海鮮の臭みが無いスープなので食べやすいし、Na5riのお気に入りにランクイン。
勝手にランキング点数:78点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(26)極太麺の蟹味が旨いVIFONバインダークア
VIFON BANH DA CUA
VIFON BANH DA CUA
カップタイプのバインダークア。
カップなので手軽なのはうれしいけど、肝心の味の方はと言うと、可もなく不可もなく。
いたって普通の味わい。
レトルトの具付きで、ちょっとした満足感はあるけど・・・。
勝手にランキング点数:71点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(33)蟹味の極太麺、VIFONバインダークア
バンカン
BICH CHI BANH CANH GA
BICH CHI BANH CANH GA(鶏肉のバンカン)
バンカンガーとは、あえて日本で例えると、鶏うどんのようなベトナムの麺料理。
実際にこのインスタント麺を食べてみると、極太のきし麺とアジアンな香りのスープが程よくマッチ!
これ、旨い!
お店で食べたことがあるバンカンとはちょっと違うけど、十分美味しいのでオススメ!
勝手にランキング点数:79点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(23)極太麺が旨い!BICHI CHIのバンカンガー
BICH CHI BANH CANH TOM
BICH CHI BANH CANH TOM(海老のバンカン)
このVIFONのバンカンシリーズは旨い。
このバンカントム(海老)、バンカンガー(鶏)ともに美味しかった。
フォーとは全然違う、極太の麺を楽しんでみてはどうでしょうか。
Na5riお気に入りのひとつです。
勝手にランキング点数:79点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(22)エビ味が旨い極太麺のバンカントム
ミー(中華麺)
エースコック ゲキカラ
エースコック ゲキカラ海鮮ヌードル
見た目、名前からして激辛なラーメン。
辛いが旨い!
モチモチの太麺が美味しいNa5riお気に入りの一品。
勝手にランキング点数:81点
★オススメポイント:モチモチの太麺と辛い海鮮スープが旨い!
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(34)辛いが旨い!大ヒット!ゲキカラ海鮮ヌードル
エースコックゲキカラ牛肉麺
エースコックゲキカラ牛肉麺
海鮮麺の牛肉版。
これもモチモチの太麺が美味しいけど、個人的には海鮮麺の方が好き。
ゲキカラパウダーの入れすぎにはご注意を!
勝手にランキング点数:77点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(37)激辛すぎ!エースコックゲキカラ牛肉麺
Hoang Gia Mi THIT BAM
Hoang Gia Mi THIT BAM
Mi Thit Bamの名前の意味は以下の通り。
Mi:中華麺
Thit Bam:ひき肉。
要はひき肉入りラーメン。
ベトナムの中華麺の味とは??
勝手にランキング点数:74点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(27)日本のラーメン!?中華麺Hoang Gia Mi THIT BAM
Hoang Gia Mi THIT BO
Hoang Gia Mi THIT BO
ベトナムの即席麺で高級な部類のHoang Giaシリーズ。
レトルトの具が入っているのでボリュームがあってNa5riは結構お気に入り。
でも、ちょっと高いのが・・・。
この牛肉(BO)の中華麺はクセが少ないので、誰でも食べやすい味かも!
勝手にランキング点数:69点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(30)ベトナム風牛肉ラーメンHoang Gia Mi THIT BO
スパゲティ
エースコックトマトソーススパゲティ
エースコックトマトソーススパゲティ
エースコックから発売されているベトナムインスタントスパゲティ(トマト味)。
これがクセになる味わいで、中々美味しい!
ベトナムらしい独特な後味がお気に入り。
日本では味わえないようなちょっと変わったトマトパスタの味をお試しあれ
勝手にランキング点数:79点
●食べた感想
→新ベトナム土産!クセになる味のエースコックトマトソーススパゲティ
その他
エースコック ENJOY
エースコック カップラーメンENJOY
これは買うつもりが無かったんだけど、ホーチミンで暮らす現地特派員が、「あ、これ美味しいよ。日本のカップヌードルに一番近い。だからたまに食べたくなるんだよ」っていうもんだから、日本のとどう違うのか試してみたくて買ってみた。
「カップヌードルにニンニク風味が付いた感じ」って言っていたので、どんなのか・・・。
食べた感想は、麺はチープな縮れ麺で、まさにニンニク醤油味のカップラーメン。
確かに日本の懐かしい感じの味わいかもしれない。
お土産には向かないかな・・・。
勝手にランキング点数:60点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(21)エースコックのカップラーメンENJOY
カップヌードル シンガポールチリクラブ
カップヌードル シンガポールチリクラブ
辛いスープは東南アジアの様相。
辛味スープ付きで、全部入れると結構な辛さに!
辛いのが好きなヒトにはオススメかも。
ベトナムのお土産としてはどうだろう・・・。
勝手にランキング点数:69点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(31)ベトナムカップヌードルシンガポールチリクラブ
カップヌードル ジャパニーズシーフード
カップヌードル ジャパニーズシーフード
日本のシーフードカップヌードルとほぼ変わらない。
スープがライトに感じるのと、麺が1分30秒でできるので、ちょっとコシが弱い感じくらいか・・・。
ベトナムカップヌードルをお土産のネタにどう??
日本の商品と食べ比べも面白いかもネ!
勝手にランキング点数:69点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(29)ベトナム日清のカップヌードルシーフード
カップヌードル タイトムヤン味
カップヌードル タイトムヤン味
予想通りの辛さ。
いや、予想以上の辛さか。
さすがタイのトムヤムの名前を命名するだけのことはある。
Na5riにはちょっと辛いかな・・・。
辛いモノが好きなヒトにはぴったりかも。
でも、日本にもトムヤム味のカップラーメンってなかったけ・・・とも思っちゃう・・・。
勝手にランキング点数:69点
●食べた感想
→インスタント麺食べ比べ(32)ベトナムカップヌードル、タイトムヤン
どれがオススメ?
以上、色々と紹介したけど、結局の所どれがオススメ?っていうと、オススメマークを付けた、以下が商品がNa5riのお気に入り!
上記以外にも、BICH CHI BANH CANH TOMやBICH CHI BANH CANH GA、エースコックのポークフーティウなども美味しい。
あくまでNa5riの独断と偏見だけど、これらの商品は次にホーチミンを訪れても、自分は買っても良いかなと思う。
まとめ
これまで食べてきたもの、これから食べるものも含めて、ベトナムのインスタント麺をご紹介しました。
ホーチミンのスーパーには、本当に色々な種類のインスタントヌードルがあるので、すごく悩む!
そんな時に、Na5riの好みの部分もあるけど、お土産選びの参考にしてもらえたら嬉しいです!
そもそも、フーティウやミエン、バンカンなど、ベトナムの麺料理の事が知りたいヒトは、「【丸分かりベトナム麺】知りたい!8種の人気麺料理を写真付きで紹介」の記事を参考にどうぞ。
まだまだ、美味しいのを見つける旅は続くぜィ!
実は、ここに紹介していないモノもまだまだ、家にあったりして・・・。
あと、★印や、勝手に採点は変わるかもしれないので、その辺は緩い感じで、どうぞ、おつきあいください。
それでは良い旅を!
コメント
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